全港獨家！北海道豊西和牛放題，任食A4和牛9個部位+海鮮，仲送海膽刺身～

燒肉放題大家食得多，不過連和牛都可以任食，就真係少見喇！

尖沙咀呢間日式燒肉店，由12月17日起將會推出A4和牛放題。
牛種仲要係首次入口到香港！

Photo from PressLogic

老闆本身就係位牛肉迷，一直都想俾客人試吓唔同部位嘅牛肉～
所以決定自己去日本搵農場合作，帶呢隻十勝豊西黑毛和牛到香港。

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唔同部分嘅肉都有唔同嘅質感同燒法～
好似一口牛咁，比較有咬口，而且輕輕燒熟面層就食得！

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建議由外腿、腹胸、頸脊等肉感比較重嘅肉，
之後就可以食牛冧、前肩、三角得比較軟滑嘅肉！

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三角位脂肪較多，入口即融！
適合灑上少量岩鹽就咁食～
另外仲有秘製燒汁，用蘋果同西柚等生果做成。減輕油膩感之餘，味道仲更突出！

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試晒咁多款肉，就可以追加自己鍾意嘅款式～
而除咗和牛可以任食外，其他Menu上嘅肉類、小食同海鮮，都一樣係任食㗎！

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蜆肉海水味重，帆立貝配香草牛油汁就最夾喇！
另外仲有蠔同海蝦，夠晒鮮味！

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而入座時都會送返刺身拼盤，連海膽都有啊～
不過想任食刺身就要升級先有喇！

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早鳥時段：17:00 - 19:00 $368
黃金時段：19:00 - 21:35 $438
宵夜時段：21:30 - 01:30 $398
小童任何時段：$238
(*星期五、六、日及公眾假期加$30)

尚八日式燒肉店
地址：尖沙咀亞士厘道23-25號雅士利中心3樓全層
電話：39973733
營業時間：12PM - 1AM

Text: Holiday Editorial
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