張敬軒又開餐廳！灣仔酒店頂層空中酒吧 270度夜景/場地搞婚禮都得

美食推介餐廳推薦

By Suki on 17 Sep 2019

Deputy Managing Editor

只想有個餵唔飽嘅肚，有杯飲唔完嘅酒，一個不完美的飲食記者。

軒仔新開The Crown，酒廊內部設計由軒仔主理，裝修依舊華麗又有氣派，如大廳中的金色長廊，牆身以金色鏡面與雲石登場，更以一手逐一細緻地拼上。每晚更有音樂表演，於陽臺設有雅座，讓客人飽覽港島夜景。

Photo from The Crown

The Crown位於英皇駿景酒店頂層25樓，中央設有華麗舞台，旁邊則是吧枱。以華麗藝術裝飾風格為主調，不惜工本，採用矜貴物料如雲石、乳雀石等，打造紙醉金迷的奢華空間。

Photo from The Crown

大廳樓層設置5間多用途貴賓室，供著重私穩度的客人享用。今次新店另一特色設有婚宴服務，所有婚禮籌備工作，包括新人髮型、珠寶首飾、婚禮布置、婚宴拍攝，就連證婚服務都有。9月22日（星期日）更舉辦婚禮體驗日，當日會即場展示婚禮布置及甜點安排。有興趣者不妨親赴現場體驗一下。

Photo from The Crown

The Crown每晚分兩個時段入座，晚餐時段為7時至9時半，客人可自選6道菜或8道菜的tasting menu。菜式方面用上矜貴食材，包括鮑魚配松露魚子、龍蝦炸饅頭、乾魚子撈麵、黑糖梅酒燕窩等，款式特別，賣相吸引。

Photo from The Crown

第二輪時段為9時半至深夜時份，餐單改為供應佐酒小食，當中鹹蛋黃雞翼及炸雞泡魚干，前者鹹香味濃，後者口感煙韌，伴酒一流。首輪時段（7時至9時半）不設現場表演，如果想欣賞表演，就要選擇第二輪時段了！

Photo from The Crown

以鴨肝油炒香公仔麵，再加入午餐肉同炒，香味滿溢。

Photo from The Crown

這款特色雞尾酒Pink Dahlia，設計概念以軒仔13年推出的暢銷大碟為靈感，面紗噴上香水作為襯托，白酒酒底混合不同花香，女士們必定愛上。

Photo from The Crown

The Crown
地址：香港灣仔皇后大道東 373 號英皇駿景酒店25樓
電話：2961 3399
營業時間：星期一至日 7點至凌晨2點
*設有兩個訂座時段:
首輪：7點至9點半（不設每位最低消費及音樂表演）
次輪：9點半至深夜時份（每位最低消費為$300、設音樂表演時段）
電郵：reservations@thecrownhk.com
網址：www.thecrownhk.com
備註：1.著裝要求休閒時尚打扮，建議男士穿著密頭鞋履及長褲
2.必須提前一天預訂 (英皇駿景酒店住客豁免)

《空中宣言》- 您的華麗精緻婚禮體驗
日期：2019年9月22日(星期日)
時間：1pm至7pm
門劵：網上登記免費入場、自助試菜每位$100
登記網址：https://bit.ly/2lE3DQz
地址：香港灣仔皇后大道東 373 號英皇駿景酒店 25 樓
電話：2961 3399
電郵：operations@thecrownhk.com