今次唔拉絲! 而係脆卜卜既芝士? 中環飛碟芝士漢堡!
以奶做原料既芝士,形態變化萬千,但大家對佢既印象離唔開都係溶岩狀同埋拉絲,但其實佢唔係咁死板既食物,佢都可以卜卜脆架!
中環一間餐廳就整推出左一個卜卜脆既芝士漢堡,至於點可以卜卜脆,睇下你就明架喇。
無錯,依塊大大塊黃色既物體,就係一塊芝士,其實做法唔算好困難,大概就係將芝士放落鐵板煎至成形,但出黎個效果就好令人驚喜喇。
但大家唔好比佢浮誇既外表嚇親,而忘記欣賞佢高雅既內涵,因為佢既漢堡扒都做得十分出色,係由100%安格斯牛肉打出黎,牛味濃郁之餘,都有低調而務實既牛油脂香味,配合卜卜脆芝士可能會令人覺得太重口味,不過下層既生菜、洋蔥同蕃茄剛好產出中和作用,令到整個漢堡包入口組成出不錯的滋味。
食漢堡包有樣野不得不提,依樣野好多人都忽略左,就係個包本身,依間店係依方面就做得唔錯,因為一個好既漢堡包,必須有能力承受得住肉汁同醬汁而不變淋,甚至爛,依個係漢堡包既基本,但偏偏好多人都忽略左依一點。
想食其他款既漢堡包,依度都有好多其他選擇,基本既漢堡包佢地都有提供,口感同味道都幾紮實。
假如你夠膽既話,可以整返個依款漢堡包試下,體驗前所未有的終極重口味。
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除左漢堡包,佢地都有賣小食,其中Chipotle雞翼既味道都幾出色,勝在夠惹味!
佢地飲品方面,不論味道同外觀,都十分有美式風格。
The Diner
地址:中環亞畢諾道4-8號兆景閣地舖
電話:2562 3181
營業時間:星期日至四: 08:30-00:30 星期五至六: 08:30-02:00