【九龍灣美食】人氣港式麵包店享樂烘焙進駐九龍灣!設手沖咖啡區、必食爆餡麻糬Bagel/冰心麵包~
港式手作麵包小店「享樂烘焙」於新蒲崗大受歡迎,第二分店選址九龍灣開店,設有自家麵包工場,保證每日新鮮出爐、絕無添加!除了連鎖餅店的麵包之外,麵包小店主打手工貝果(Bagel)、牛角包、冰心麵包等,每款都是心意之作!
享樂烘焙九龍灣分店更設有咖啡區,選購麵包同時亦可享用即沖咖啡
伊思妮牛角酥
酥皮摺疊成16層,超香濃牛油味,口感鬆化香脆~
AOP朱古力牛角酥、AOP明太子牛角酥
湯種手工芋泥貝果
手工Bagel以日式麵包的製法,口感鬆軟煙韌,而餡料相當足料,選用手打芋蓉,配搭清新且豐富。
湯種伯爵茶黑糖麻糬Bagel、湯種黑芝麻擂沙Bagel、湯種抹茶紅豆麻糬Bagel則用上宇治小山園抹茶粉和北海道十勝紅豆,抹茶配紅豆絕對是最佳拍擋。
黑白頌
製作黑白頌是因店主小時候愛吃的芝麻糖,底層的芝麻焦糖脆底,好香口。將麵包內捲了條牛油,焗後牛油溶化,中間形成一個小洞。
湯種抹茶冰心麵包
麵包使用湯種法製作是為確保即使產品冷卻後或存放於雪櫃數天後食用都能保持包身有適當的鬆軟感。 *建議食用前室溫解凍5分鐘味道更佳
使用了法國淡忌廉,北海道煉奶,雲呢拿籽。分別有3款口味:純香雲呢拿: 使用原條雲呢拿只製作;小山園抹茶 :使用小山抹茶粉;淡淡黑松露 : 使用意大利黑松露醬
雪凍後進食相當驚喜,內餡充滿流心抹茶Cream,抹茶控必食!
AOP 忌廉芝士酥、AOP 藍莓酥
享樂烘焙
地址:九龍灣常悅道21號The Eastmark地下3號舖
Text: HolidaySmart Editorial
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