【銅鑼灣美食】台式火鍋放題店牛大人進駐銅鑼灣！$208起任食和牛/鴨血/花枝漿/豬血糕

超人氣牛大人台式火鍋放題店，繼於旺角、荃灣開店後，最近第三分店正式進駐銅鑼灣。銅鑼灣店同樣提供9款特式湯底以及3款和牛套餐，超過50款肉類+自助火鍋配料無限量任食，而且不少食材更是台灣直送，簡直充滿台式風味！

銅鑼灣分店限定，美國SRF極黑牛肩胛肉眼，美國SRF極黑牛肩胛肉眼是日本和牛與安格斯黑牛混血繁殖，雪花平均，肉質細嫩，牛味濃郁。美國SRF極黑牛餐，最平只需$208，當中更包括上腹牛五花、安格斯特選牛板鍵、西班牙豬梅肉片/豬五花片等，另外其他台式鴨血、花枝漿、豬血糕、水蓮菜等超過50款火鍋配料都是任食。

小編今次選擇了招牌牛夫人秘方麻辣鍋，以辣椒乾、大紅袍花椒以及30多款中藥熬成，後加入牛骨湯，麻辣有勁。另一款湯底便選擇了牛大人紅燒牛肉鍋，採用優質牛腿骨先燒後燉而成，讓湯底既能散發燒牛骨的濃郁香味，亦能保留牛骨中的細緻味道，慢燉細熬，清香濃厚。

私房鴨血
鴨血口感Q彈，吸盡麻辣湯汁。

台灣直送澎湖花枝漿、蟹籽墨汁漿、干貝鮮魚漿

台灣地道小吃都是任食
包括鹽酥雞、真豬小香腸、梅甘酥脆薯、豐原排骨酥，更有自家製滷牛肉飯。

另外設有火鍋自助區，有超過20款火鍋配料，特色丸類及蔬菜，麻辣火鍋必食寬粉。

最段每位客人都有一份甜品，可選擇台中仙草凍或Movenpick雪糕，自家製的仙草特別煙韌，配上花生、椰果、珍珠、紅豆等配料。

餐廳亦提供多款自家製茶飲／台式飲品，包括菊花普洱等。

凡選擇澳洲極上和牛套餐，每位會獲贈澳洲頂級M9和牛蘑菇芝心味牛丸2粒
採用澳洲M9級數和牛作原材料，由台灣工場製造，濃厚脂香，口感彈牙，充滿「芝」味～

只要Follow 牛大人 Facebook專頁，每位可享有一杯蜂蜜寒天碧螺春。

美國SRF極黑牛餐
價錢：19：30前離座／23：00後入座 ($208)；21：30-23：00入座 ($228)；17：00-21：30入座 ($248)
*任何時段 小童/長者 ($148)

澳洲極上和牛
價錢：19：30前離座／23：00後入座 ($248)；21：30-23：00入座 ($278)；17：00-21：30入座 ($298)
*任何時段 小童/長者 ($198)

牛大人台灣火鍋吃到飽
地址：銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場二期5樓（顯示地圖）
電話：3953 9340
營業時間：星期一至日 5pm-2am

Text: HolidaySmart Editorial

（小編公告：如果讀者有任何關於美食、旅遊、玩樂、或者任何新奇有趣事物既資訊，都歡迎話比小編們知～大家可以透過Facebook inbox、或者send e-mail到holiday@presslogic.com，直接將資料傳比小編）