大過你個頭呀~~太子超巨型梳乎厘!成座雪山咁款,超級鬆軟~~
細細個有冇跟屋企人去餐廳食梳乎厘呢??太子呢間冰室有一樣招牌菜,一出就會成為全場焦點!!就係巨型雪山梳乎厘,超級軟綿綿~~童年回憶返晒嚟!!
呢個梳乎厘真係超巨型,上層係用蛋白、糖打成嘅泡抹,下層係鬆軟蛋糕,好有蛋味!!
雪山梳乎厘焗到外脆內軟,表面嘅蛋白入口即溶,帶有微微嘅甜味~~
Photo from 永興冰室
呢間冰室原身係一間有二十多年經驗嘅茶餐廳,不過早前因為租金問題以結業。之後凱旋回歸重開,仲保留傳統冰室文化及口味~~
惹味多士盒咖哩雞飯,都幾大份㗎,雞球份量都唔少,咖哩有淡淡椰香味~~
Photo from 永興冰室
保留原味同時,仲會喺菜式上面不斷創新求突破,好似呢個吉列安格斯牛扒,外皮炸到金黃脆身,鎖住肉汁同鮮味!!!
Photo from 永興冰室
當然唔少得每日新鮮出爐嘅蛋撻啦~~
店鋪資料
永興冰室
地址:太子彌敦道776-778號 恆利商業大廈地下
營業時間:星期一至日 : 06:00 - 23:30
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