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【尖沙咀美食】K11 Musea森林系露天餐廳 必食朱古力梳乎厘

【尖沙咀美食】K11 Musea森林系露天餐廳 必食朱古力梳乎厘

美食推介 餐廳推薦
By Suki on 20 Sep 2020
Deputy Managing Editor
只想有個餵唔飽嘅肚,有杯飲唔完嘅酒,一個不完美的飲食記者。

位於尖沙咀K11 Musea新開Glasshouse Greenery,室內外以盆栽和植物作裝飾,令人愜意滿足,打造成鬧市中的森林。

位於尖沙咀K11 Musea新開Glasshouse Greenery。Photo from 位於尖沙咀K11 Musea新開Glasshouse Greenery。

Glasshouse Greenery室內以森林綠色和黃銅色作主調,加入落地大玻璃設計,採光度十足,空間感大大提升。食物方面以創意菜式登場,特別推介賣相精緻的甜品
,脆皮梳乎厘口感外脆內裡軟綿綿,分別有雲呢拿、綠茶及朱古力口味供選擇。

脆皮梳乎厘Photo from 脆皮梳乎厘

香蕉火焰焦糖燉蛋,職員即席在客人面前倒上冧酒及意大利特濃咖啡,再用火槍燒,焦糖燒至金黃香脆,食落充滿酒香。香芒印度煎餅餅皮薄身,牛油香突出,配搭煉奶和芒果粒同吃,味道清新而不膩。

香蕉火焰焦糖燉蛋Photo from 香蕉火焰焦糖燉蛋

前菜及主食方面選擇多樣化,想食得健康,不妨試試吞拿魚牛油果藜麥沙律。用上三色藜麥及黃鰭吞拿魚粒、新鮮牛油果粒等製成,再加入柑橘醬汁,飽肚之餘,高纖又有益!以大啡菇作主角的芝士漢堡,塗上燒烤醬的大啡菇,伴以Mozzarella芝士、生菜、蕃茄、青瓜等配料,食落夠Juicy。

吞拿魚牛油果藜麥沙律Photo from 吞拿魚牛油果藜麥沙律

越式x手沖咖啡混合椰子水、新鮮椰子冰及手沖咖啡製成,咖啡豆帶有堅果香氣,口感滑順,酸甜平衡得剛好!

越式x手沖咖啡Photo from 越式x手沖咖啡

玫瑰小姐Photo from 玫瑰小姐

Glasshouse Greenery
地址:尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 MUSEA 5樓501號舖
營業時間:11:30am至11pm(最後落單時間:10:30 pm)
電話:2152 1518

Text: HolidaySmart Editorial

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