沙田帝逸酒店新推超高質午市廚師發辦！$650享16道菜 日籍廚師主理

沙田帝逸酒店於2019年年尾開幕，5星級大酒店，於28樓頂層源峰餐廳提供正宗日式關西晚餐，由兩位日籍廚師主理。
最近帝逸酒店源峰餐廳首次推出午餐廚師發辦套餐，只需以$650就可享用6道菜，性價比極高！！

「特選壽司廚師發辦」（每位$650）
櫻花蝦沙律、壽司6件、刺身3款、白松露蒸蛋、燒魚、天婦羅、味噌湯及甜品，性價比在城中算是絕高！
*不論壽司、刺身都按時令魚生作選擇，由日籍廚師發辦，保證新鮮！

「源峰料理長特選套餐」（每位$1,680）
專為晚餐而設的「廚師特選套餐」系列超豐盛！
除了系列內所有套餐都包括的前菜、椀物和甜品以外，還涵蓋壽司12件、刺身、季節和食、燒物及先付

刺身
粒貝、鮑魚、鰤魚、秋刀、毛蟹

壽司
鰈魚、赤貝、煙燻鮫魚、牡丹蝦、深海池魚、大拖羅、中拖羅、碎蔥吞拿、帶子、海鰻、鰹魚
和牛海膽

慢煮和牛、白子蒸蛋
白桃香檳啫喱配夕張蜜瓜

另外更有多個廚師發辦套餐選擇：
「源峰廚師特選套餐」（每位$980）的菜式比較小巧輕盈，是一個類近日式居酒屋的體驗。讓刺身3款、壽司6件、燒物、炸物與酢物
如只偏愛壽司，餐廳亦有提供壽司20件與先付的「壽司套餐」（每位$1,280）
爐端燒傾力烹調的「爐端燒特制套餐」（每位$1,180）。除了爐端燒海鮮、和牛、季節野菜外。
*所有價目須另收加一服務費。

Photo from 帝逸酒店

源峰
地址: 香港沙田源康街1號帝逸酒店28樓
電話：3653 1115
營業時間： 星期一至五：中午12時至下午3時；下午6時至晚上11時
星期六、日及公眾假期：上午11時30分至下午3時；下午6時至晚上11時

Text: HolidaySmart Editorial
（小編公告：如果讀者有任何關於美食、旅遊、玩樂、或者任何新奇有趣事物既資訊，都歡迎話比小編們知～大家可以透過Facebook inbox、或者send e-mail到holiday@presslogic.com，直接將資料傳比小編）