消委會測試35款乾意粉全部有昆蟲碎片!4成含可致癌物
消委會早前對市面上35款乾意粉樣本進行測試,全部樣本均驗出異物,包括昆蟲碎片、頭髮、石屑、金屬碎、天然纖維、塑膠碎等。另外有23個樣本檢出少量除害劑,14款驗出草甘膦。
消委會早前對市面上35款乾意粉樣本,包括通心粉、螺絲粉、長形意粉進行測試,全部樣本均驗出異物,包括昆蟲碎片、頭髮、石屑、金屬碎、天然纖維、塑膠碎等。
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所有樣本每225克含量有4至548個昆蟲碎片,其中「日清食品Nissin」昆蟲碎片含量最高,有548個昆蟲碎片,「瑪莎M&S」亦有271個昆蟲碎片。
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消委會指消費者唔需要太過擔心,因為昆蟲碎片同其他異物體積較細,要用顯微鏡先睇得清,加上食用前會用高溫烹煮,可以消滅大部分細菌。
日清食品回應指「出前一丁通心寶」中有特別加入含豐富膳食纖維同礦物質嘅麥麩。日清食品將18包同一批次產品送往美國實驗室作測試,遠低於消委會嘅測試結果,日清方面表示消委會委託嘅實驗室或將麥麩誤認為昆蟲碎片,係個別事件,未能反映到產品本身質素及安全標準。日清食品重申將繼續保證產品完全符合香港食品安全嘅法例法規,消費者可以安心食用。
另外,35款樣本中,有23個樣本檢出少量除害劑,其中14款檢出草甘膦,草甘膦被國際癌症研究機構列為「可能令人類患癌」(第2A組)嘅除害劑,不過所有樣本嘅含量都低於香港《食物內除害劑殘餘規例》、歐盟規定標準。
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14款樣本分別為:
樣本品牌 | 價錢 |
超力快熟通心粉鮮雞味(通心粉意大利產,味包中國產) | $5.5 |
金鼎嘜通心粉(中國產) | $7 |
Tosca 比利時通心粉 (比利時產) | $8 |
卡夫Macaroni & Cheese Dinner - OriginalFlavor(美國產) | $10 |
戴維娜三色意大利粉 | $14.4 |
Papa Alfredo Chifferi n.41 Durum Wheat Semolina Pasta(意大利產) | $15.9 |
日本製粉 Oh'my Pasta Shorter Boiling Macaroni Colourfu | $15.9 |
日清製粉 Mama Vegetable Macaroni Quick (美國產) | $15.9 |
家樂牌快熟通心粉(香港產) | $16.5 |
Dimattina Macaroni Gobbettini (土耳其產) | $16.5 |
Nisshin Mama Spaghetti 1.8mm (土耳其產) | $17.9 |
Jamie OliverFusilli (意大利產) | $27.8 |
Wakodo Rakuraku Makaron (日本產) | $31.5 |
Hakubaku Salt-Free BB Spaghett(日本產) | $31.9 |
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Text: HolidaySmart Editorial
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