【美孚Café】美孚日系榻榻米咖啡店 必食日式梳乎厘/和牛三文治/法式吐司

平日工作繁忙，放假想找個地方Chill一Chill？最近美孚舊區開了一間小清新日系咖啡店Phi Coffee & Pancake，主打賣相精緻吸引的輕食和咖啡，簡直是集美食、打卡和放空於一身的好地方！

Phi Coffee & Pancake 無論是裝潢或食品都設計得很有心思，味道亦不馬虎；而且食物種類多，有鹹食也有甜食，例如Pancake、法式吐司、意粉、三文治等，可謂內外兼備。咖啡店裝潢以日系為主，簡約之餘亦保留日式傳統榻榻米風格，座位及空間闊落舒適，是週末放空的好地方！

Photo from Phi Coffee & Pancake

Photo from Phi Coffee & Pancake

這款大熱日式梳乎厘Pancake絕對是必試Item ，Pancake「震騰騰」空氣感十足且口感鬆軟，帶有蛋香，面層加上每日人手打泡而成的軟綿忌廉，口感更有層次。

Photo from Phi Coffee & Pancake

法式吐司外皮鬆脆，內裏軟綿綿，聞落麵包味香噴噴，令人食指大動。

Photo from Phi Coffee & Pancake

咖啡愛好者絕不能錯過Phi Coffee的Signature咖啡，包括玫瑰鮮奶咖啡、焦糖脆脆鮮奶咖啡及檸檬起泡咖啡。這幾款咖啡都是他們精心調配，保留咖啡質素之餘，亦重視其賣相，希望食客能夠賞心悅目地享用。

Photo from Phi Coffee & Pancake

咖啡豆味香濃，鮮奶與咖啡比例剛剛好，口感順滑，帶有淡淡的焦糖味，賣相亦相當吸引。

Photo from Phi Coffee & Pancake

除了咖啡亦有多款茶類，如這款青茶喉韻順滑，配上橙片，略帶清香，另外中式茶配上西式食物，出奇地配搭及解膩一流。

Photo from Phi Coffee & Pancake

下次想去寧靜的舊區慢活一下，不妨試一試這間味覺視覺雙重享受的咖啡店，踢走生活中的所有壓力。

Phi Coffee & Pancake
地址：美孚新村百老匯街69-119號地下91A號鋪
電話：2887 6728

Text: Holiday Editorial

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