【小編試食】係香港都食到！銅鑼灣食日本浜燒新鮮海產，必食生蠔同松葉蟹蓋！

去日本點少得去漁市場食水產，即場係魚缸揀好，就可以即開即燒，或者切成刺身食！新鮮而且價錢相宜，日日去食都唔會厭～未去到日本旅行唔緊要，係香港都可以食到！呢間銅鑼灣日式餐廳，主打浜燒水產，海鮮每日新鮮空運到港㗎！

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浜燒係日本人食海鮮嘅簡單食法，用炭爐即燒即食，唔使特別加調味，食海鮮原來嘅鮮味。店舖每日都會例出空運咗乜野新鮮海鮮，而招牌必點就係「蟹噌甲羅燒」

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即係燒松葉蟹蓋，加入鳥取縣松葉蟹肉、蟹膏同蟹籽，再撈埋蔥花同鵪鶉蛋，啖啖都係蟹膏！燒咗令鮮味更加突出，成個口都會蟹香～～

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鍾意食生蠔嘅一定要點呢個岩手縣生蠔，即開即食，包保新鮮！有手掌咁大隻，超誇張！入口爽滑，有海水味但唔會太咸，帶微甜，好肥美呀～～

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空運海鮮仲會係餐廳魚缸存活，好大隻松葉蟹呀！！

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龍蝦刺身鮮甜爽口，基本上唔需要加任何調味

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食海鮮最岩啤一啤佢！呢兩隻啤酒好特別㗎～分別係柚子同巨峰提子味，用日本Orion啤酒做底，女士一定鍾意～～

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焱丸水產
地址：銅鑼灣謝斐道440號駱克大廈B座地下C2地舖
尖沙咀棉登徑23號地鋪

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