灣仔美食｜灣仔粉紅打卡咖啡店！圓形透光落地窗＋必食流心芝麻卷蛋

中環人氣咖啡店Trois Cafe最近於灣仔開第三間分店，以全新菜單及裝潢示人，牆身用上粉紅色為主調，設有圓形透光落地窗，相當適合打卡。

Trois Cafe首店位於中環隱世小巷中，而新分店則選址灣仔，新分店的風格與中環兩間完全不同，牆身以粉紅色為主色調，吸引不少人關注，門外大圓形窗框更成為分店的標誌。

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店內裝潢以香港屋邨為設計靈感，例如地板和餐枱都用上籃球場的元素，巧妙地運用幾何圖案，並以橘粉色配搭粉綠色，令人不禁聯想到打卡聖地彩虹邨，整體外觀玩味甚重。

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食物方面以Fushion菜式為主打，比如這款一人前套餐，吞拿魚他他配上蟹粉小籠包作為開胃菜，主菜則是豬肉漢堡，用上豬腩肉製成，食落腍身。

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吞拿魚他他配上蟹粉小籠包，賣相精緻；小籠包內餡有少量湯汁，記得要趁熱吃。

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另外較為特別是韓式全日早餐，鬆餅轉為韓式煎餅，驟眼看以為煎餅燒焦變黑，但其實是紫菜煎餅；配菜伴以太陽蛋、莎莎醬及慢煮豬腩肉同吃，相當豐富。

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店員推介兩款特飲，包括酸甜清新的士多啤梨青檸梳打及抹茶士多啤梨拿鐵，透心涼一流！

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記者特別推介這款流心黑芝麻卷蛋，卷蛋質感鬆軟，而且黑芝麻呈流心效果，味道濃郁，甜而不膩，適合貪吃又怕胖的女生。

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咖啡店的裝潢頗具特色，食物選擇豐富，不過味道有進步空間；另外想前來朝聖的朋友，記得要趁早排隊。

Trois Cafe 灣仔分店
地址：灣仔告士打道181-185號中怡商業大廈地下2-3號舖
營業時間：星期一至日 11am - 1930pm

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Text: HolidaySmart Editorial
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