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葵芳掃街7大推介!蜆肉專門店+章魚燒+雞蛋糕

葵芳掃街7大推介!蜆肉專門店+章魚燒+雞蛋糕

美食推介
By Suki on 09 Jun 2021
Deputy Managing Editor
只想有個餵唔飽嘅肚,有杯飲唔完嘅酒,一個不完美的飲食記者。

葵芳一向為掃街天堂,無論在葵涌廣場或者葵芳新都會廣場等,區內小店同樣蘊藏佳餚,今個周末帶大家到葵芳掃街及行街!

1. 宮崎駿動畫主題店

宮崎駿動畫主題店Donguri Republic橡子共和國近日於葵芳開設的期間限定店已開幕,發售一系列龍貓精品及其他宮崎駿筆下動畫的商品,一如以往地有巨型龍貓站在門外坐鎮,與各位粉絲打招呼,望著龍貓敦厚老實的樣子,不禁回想起電影中的各種情節。

橡子共和國葵芳限定店Photo from PressLogic

為了慶祝限定店開幕,葵芳店會獨家優先發售「找到了!貓巴士模型擺設」,於電影中貓巴士充滿活力地像風一樣奔跑,模型擺設完美地還原皮毛和眼睛光澤等細節,別具收藏價值!早前官方已推出網上預售,反應非常熱烈,網上預購名額已滿,不過粉絲仍可於葵芳店購買僅餘現貨。

「找到了!貓巴士模型擺設」Photo from PressLogic

「找到了!貓巴士模型擺設」Photo from Donguri Republic

此外葵芳限定店更提供超過1500款精品,當中必入手的精品有新系列毛巾、吉卜力角色磁石第及收納袋等,款款精美又實用。

PressLogicPhoto from PressLogic

吉卜力角色磁石Photo from PressLogic

多用途收納袋Photo from PressLogic

同場更有各式各樣經典角色的精品,例如煤炭屎鬼、魔女宅急便的吉吉、千與千尋的無臉男等等,保證粉絲買到手軟!

迷你拼圖Photo from PressLogic

抱枕公仔Photo from PressLogic

PressLogicPhoto from PressLogic

貓巴士銀包Photo from PressLogic

橡子共和國葵芳期間限定店
限定店營運日期:暫定至明年2月底
地址:葵芳新都會廣場3樓357號舖
營業時間:星期一至日 11:00 -20:00
電話:92457928

2. 雞蛋糕專門店

提到葵芳掃街可能第一時間想起葵涌廣場,不過在葵涌廣場外,其實都隱藏了不少美食,今次介紹這間小食店開業不久,已經吸引不少街坊捧場,小食店主打雞蛋糕,特調配方混合台灣和韓國雞蛋糕風味。

良日雞蛋糕專門店Photo from PressLogic

PressLogicPhoto from PressLogic

每個雞蛋糕都是即叫即做,新鮮出爐熱辣辣,在烤盤取出雞蛋糕後用風扇吹涼,保證蛋糕外脆內軟,每件大約有手掌心般大。

每個雞蛋糕都是即叫即做,新鮮出爐熱辣辣。Photo from PressLogic

PressLogicPhoto from PressLogic

雞蛋糕暫時推出5款口味,其中原味食落像台灣夜市風味,裏面是流心雞蛋餡,散發著香濃蛋香味。

原味雞蛋糕 $13Photo from PressLogic

甜食芋泥麻糬口味是眾多口味中最受歡迎,幼滑芋泥配搭煙韌麻糬簡直是絕配,喜歡芋泥一定要試!

芋泥麻糬雞蛋糕 $20Photo from PressLogic

另一個甜食口味就是朱古力迷必試的香蕉朱古力口味,朱古力蛋糕,裏面是流心朱古力餡,配搭新鮮香蕉片,甜而不膩。

香蕉朱古力雞蛋糕 $20Photo from PressLogic

喜歡鹹食可以試芝士煙肉蛋口味,裏面是流心芝士加煙肉碎,食落有層次!

芝士煙肉蛋雞蛋糕 $19Photo from PressLogic

芝士控可以食雙重芝士蛋口味,芝士餡非常足料,可做到拉絲效果,但又不會過膩,用來做早餐一流!

雙重芝士蛋雞蛋糕 $16Photo from PressLogic

店主說正研發其他味,包括抹茶口味等,有興趣記得要留意!

店主說正研發其他味,包括抹茶口味等,有興趣記得要留意!Photo from PressLogic

良日雞蛋糕專門店
電話:6406 8162
地址:葵涌榮芳路65號美豐大廈地下11號舖
營業時間:星期一至五 8am-6pm 星期六日12nn-7pm

3. 煮你隻蜆

葵涌廣場一向被視為掃街天堂,最近又有小店進駐,「煮你隻蜆」個名夠霸氣,獨沽一味專賣蜆,負責人表示店舖靈感參考台灣夜市,希望將概念引入香港。

葵涌廣場一向被視為掃街天堂,最近又有小店進駐,「煮你隻蜆」個名夠霸氣,獨沽一味專賣蜆。Photo from PressLogic

新店開業不夠一個月,已經吸引不少Facebook群組關注,更贏得一班街坊歡心,創下日賣150碗的佳績。店內用上新鮮沙白蜆,每日入貨約50至80斤,沙白肉厚飽滿,清香鮮甜。店舖裝潢充滿日本屋台的特色,掛上5塊木塊,餐牌一目了然,現時共供應5款口味,包括原味爆蒜、花椒麻辣、芫荽、番茄及白酒牛油。

店內用上新鮮沙白蜆,每日入貨約50至80斤,沙白肉厚飽滿,清香鮮甜。Photo from PressLogic

負責人透露一開店時原味爆蒜較為受歡迎,入口充滿濃郁蒜香味,每碗伴以小量粉絲及金菇,想食得再飽肚的話,可以再加$5配粉絲或新竹米粉,當作Lunch或下午茶一流。

負責人透露一開店時原味爆蒜較為受歡迎,入口充滿濃郁蒜香味,每碗伴以小量粉絲及金菇。Photo from PressLogic

芫荽煮蜆其湯底加入新鮮芫荽醬、蒜頭及雞湯製成,芫荽味尤其突出,如果你是芫荽友,更可加錢變芫荽山,粉絲吸盡湯汁精華,連湯飲用更惹味。

芫荽煮蜆其湯底加入新鮮芫荽醬、蒜頭及雞湯製成,芫荽味尤其突出。Photo from PressLogic

花椒麻辣口味為近期搶手貨,負責人指不少人前來挑戰,辣味以香辣為主,不會搶過原本蜆肉的鮮甜味。

花椒麻辣口味為近期搶手貨,負責人指不少人前來挑戰,辣味以香辣為主,不會搶過原本蜆肉的鮮甜味。Photo from PressLogic

粉絲吸盡湯汁精華,連湯飲用更惹味。Photo from PressLogic

不少人到日本居酒屋必叫清酒煮蜆,店子就不用清酒作賣點,變以白酒牛油製成。湯底清甜不過鹹,酒味不算太濃厚,整體味道恰到好處。而最後一款番茄湯底,加入新鮮番茄製成,質地濃調掛汁。

而最後一款番茄湯底,加入新鮮番茄製成,質地濃調掛汁。Photo from PressLogic

負責人透露未來將會研發其他口味,或會用盡醬汁製作蜆肉意粉,今個周末不妨到葵廣掃街時,留意一下這間小店。

負責人透露未來將會研發其他口味,或會用盡醬汁製作蜆肉意粉,今個周末不妨到葵廣掃街時,留意一下這間小店。Photo from PressLogic

煮你隻蜆
地址:葵芳葵涌廣場地下A73-1舖(富華冰室第一個路口轉左)
營業時間:星期一至日 12:30pm至9:30pm(星期二休息)
IG:cook_your_clam

4. 東京過江龍金子半之助

東京過江龍天丼專門店「金子半之助」首店選址葵芳,金子半之助被喻為日本第一天丼,連續5屆榮獲日本全國天丼金賞。

金子半之助Photo from 金子半之助

一般高級天丼食店需要3000-4000日幣先食到的天丼料理,係「金子半之助」只需1/3嘅價錢就可以食到。用上超過100年歷史嘅純天然秘方醬汁,依家係香港用親民嘅價錢就可以試到高質嘅天丼!

金子半之助Photo from 金子半之助

天丼
最具人氣天丼!
包括舞菇、鳳尾蝦、雜錦海鮮餅 (墨魚粒、干貝)、
溫泉蛋、海苔、小青龍,招牌天丼!

金子半之助Photo from 金子半之助

江戶前天丼
穴子魚、鳳尾蝦、魷魚海鮮炸(墨魚粒、干貝)、溫泉蛋、海苔、小青龍,超級豐盛!

金子半之助Photo from 金子半之助

上天丼
鱚魚、鳳尾蝦、雜錦海鮮餅 (墨魚粒、干貝)、溫泉蛋、海苔、小青龍

金子半之助Photo from 金子半之助

金子半之助Photo from 金子半之助

金子半之助Photo from 金子半之助

金子半之助
地址:葵芳新都會廣場

5. 問卷手卷專門店

以平價靚料做主打,海膽同三文魚手卷為人氣之選,份量多而且鮮味十足。不過小編大推芝士蟹籽炸蝦太卷,蝦炸得香脆,蟹籽加入芝士醬,一啖放入口,太幸福了!

PressLogicPhoto from PressLogic

問卷手卷專門店
地址:葵芳葵富路7號葵涌廣場地下A48B號舖
電話:9722 3422

6. 真・章魚無雙

有多款特別口味嘅章魚燒,如咖哩、蜜糖芥末、芝士等等,非常新穎~~而最有賣點一定係呢個8cm大嘅章魚丸,成個網球咁大,入面有勁多餡,仲有原隻章魚呀!

Screen Shot 2017-02-23 at 10.58.37 AMPhoto from PressLogic

問卷手卷專門店
地址:葵芳葵富路7號葵涌廣場2樓C07B號舖
電話:9331 7990

7. 烤焗工房

以西式小吃為主,有安格斯牛柳粒、炸洋蔥圈、焗蠔等等,其中嘅必食推介一定係大大大炸魷魚,用咗原隻魷魚製成,再配上調味粉,入口香脆。調味粉有六種口味,蒜香、香辣、海苔⋯⋯老闆娘說蒜香係最多人揀啊。

PressLogicPhoto from PressLogic

問卷手卷專門店
地址:葵涌廣場3/F Top世界3069-T11,T12號舖
電話:9222 8215

Text: HolidaySmart Editorial

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