荃灣一日遊｜6大最新掃食＋行街好去處！必去本地日本手造眼鏡店

By Suki on 19 Jun 2021

Deputy Managing Editor

只想有個餵唔飽嘅肚，有杯飲唔完嘅酒，一個不完美的飲食記者。

一講起荃灣，相信大家都會提及文青最愛南豐紗廠，其實現時已有不少實力小店進駐，除了可以食勻荃灣美食，行足一日都絕不怕悶！

1. 本地日本手造眼鏡店

港人鍾情於日本文化，皆因日本匠人精神，一絲不茍，手工細緻，其中日本手造眼鏡也備受不少時裝潮人追捧。講起眼鏡品牌，本地眼鏡店The New Black Optical專門售賣手造眼鏡，最近選址於荃灣，開設第三間分店，佔地足足有3,000呎，可以慢慢行！

店舖最近引入ZEISS VISUFIT 1000，這種數碼3D中心定位系統，可以3分鐘內將客人的眼晴焦點、角膜位置等一次記錄下來，並將所有圖像數據化，再利用專用app自動計算出鏡片的中心定位，令配戴眼鏡後的影像會更為清晰。

店內引入超過40個日本手造眼鏡品牌，包括日本百貨公司Parco旗下的The White Screen、MASUNAGA增永眼鏡、日本藝人熱棒的 BJ CLASSIC等，款式相當齊全，店舖裝潢舒適，大走木系元素，難怪成為愛好日本眼鏡人士的熱門蒲點。

The New Black Optical
地址：荃灣如心廣場2期212號舖

2. 足料日本丼飯「牛県」

牛県於荃灣區算是數一數二的實力小店，皆因他們主打高質素的濕式熟成牛肉，同時又炮製足料日本丼飯，早前推出激抵優惠，以$168平民價即可歎燒肉海膽或A5和牛鵝肝丼飯，由於大受歡迎，老闆決定延長優惠至6月，各位食肉獸記得要把握機會！

牛県

優惠丼飯一共有兩款，分別是牛県燒肉海膽丼及A5和牛鵝肝丼，前者份量足料，用上口感鮮嫩多汁的Prime grade燒牛肉，配上入口即化的新鮮日本馬糞海膽和粒粒飽滿的三文魚籽，每吃一口都令人感到非常滿足；後者的選用鹿兒島A5和牛，並把鵝肝煎香，食落油香四溢！

Photo from 牛県

除了丼飯，「牛県」的招牌熟成牛肉同樣值得推介，熟成牛肉即利用真空密封包裝技術把新鮮牛肉包膜塑型，透過這種方法保持肉質水份，可以提升肉質的嫩度、風味及Juicy程度。小店一共提供六款牛扒，分別是入口即化的A5和牛腹、少油少筋的肩胛小菲力、牛味濃郁的牛橫隔膜腹肉、鮮甜又富有油香的牛側腹扒、肉質厚實有嚼頭的西冷牛扒及口感紮實的平鐵牛扒，選擇多元化，而且食客可以用可板自己燒，自行調節至心水熟度，一定能滿足對牛肉有不同要求的你。

Photo from 牛県

以為這種牛扒要非常昂貴？其實最平$88起已經可以一嚐濕式熟成牛肉的滋味，價錢相當親民！

Photo from 牛県

牛県
地址：荃灣享和街49號地下D1號舖
電話：22433038
營業時間：星期一至日 12:00 - 15:00
優惠期：暫定至6月尾

3. 爆餡紙盒吐司

韓式紙盒吐司專門店「生命有限工司」在銅鑼灣已經很受歡迎，經常大排長龍，最近專門店進駐荃灣海之戀，新店比銅鑼灣店更大更多座位，設有落地玻璃，透光感十足。

Photo from 生命有限工司

店舖特設吐司打卡座位，座位位置更可以望到海景，加上微微陽光透進來，絕對是打卡able！

Photo from 生命有限工司

店舖主打即叫即製的爆餡吐司，總共有8款口味可以選擇，包括軟殼蟹親子滑蛋、雙重芝士煙肉滑蛋、慢煮雞胸溫泉蛋牛油果和泡菜豚五花芝士滑蛋等，款款都爆餡非常足料！

Photo from 生命有限工司

其中最受歡迎是軟殼蟹親子滑蛋吐司，即叫即炸軟殼蟹，軟殼蟹炸得香口酥脆，配搭招牌滑蛋、蟹籽和小酸柑等，足料得來不會過膩，讓人吃不停口！

Photo from 生命有限工司

除了紙盒吐司外，店舖更提供多款小食和飲品，有顏色夢幻的蝶豆花百香果益力多特飲，還有出面餐廳愈來愈少見的黑牛和白牛，順道感受一下舊時香港的回憶味道！

Photo from 生命有限工司

生命有限工司 Life Toast
地址：荃灣大河道100號海之戀商場1樓1005號舖
營業時間：11am-9pm
電話： 9279 7638
Facebook：<按此>

4. 你妳you you

台式餐廳人氣小店「你妳you you」最近搞搞新意思，炮製出創新的芋泥吐司口味，分別是白兔糖鮮奶麻糬及鹹蛋黃系列，更設限時優惠，以優惠價$38即可食到，絕對能滿足各位「芋泥迷」！

Photo from 你妳you you

白兔糖是不少人的童年零食，把它製作成口感煙韌的麻糬配上芋泥，味道出奇地夾，另外亦可選擇白兔糖鮮奶麻糬配紫薯或地瓜，三款選擇都非常綿滑，而且餡料十足！

Photo from 你妳you you

鹹蛋黃口味則可自選地瓜肉鬆或芋泥紫薯作配搭，記者推薦地瓜肉鬆口味，鹹蛋黃加肉鬆使鹹香味道突出，加上麵包烘得外脆內軟，口感層次豐富。

Photo from 你妳you you

此外小店把台灣地道小食甜不辣製作成薯條模樣，口感煙韌的甜不辣配搭不同的味粉，有齊酸甜甘梅、椒鹽、香濃咖哩、辛辣及草莓味，食客亦可選擇食地瓜條或薯條！

Photo from 你妳you you

提到台灣美食不少得台式滷味，「你妳you you」的台式綜合滷味王子麵用上滷味秘方，加入多種中藥材以慢火熬煮，配上吸盡湯汁精華的台灣王子麵，使其濃郁入味。

Photo from 你妳you you

「你妳you you」所有的台式特飲都是自家調製，喜歡台灣美食的你不能錯過！

Photo from 你妳you you

你妳you you
地址：新界荃灣運通街6號運通洋樓地下K舖
電話：35946658
營業時間：星期一至日 12:00 - 21:00

5.日本人氣100円家品店

Photo from PressLogic

家品店「Watts」在日本已經有超過1300間分店，繼早前登陸沙田後，今次進駐荃灣一田百貨3樓，售賣近3000款廚房用品、浴室用品、清潔收納產品和個人護理產品等，全部都只是$12。

Photo from PressLogic

在師奶們最喜歡的廚房用品，有大大小小的保鮮盒、微波爐煮食盒、調味料容器、刀具和廚剪等。

Photo from PressLogic

這個煎鑊和鍋都只是$12，可以用來煎蛋或煮麵，非常超值！

Photo from PressLogic

適逢3至4月是日本櫻花季節，門口特設櫻花主題家品區，有櫻花紙杯、匙羹和木夾等，最特別是櫻花碗和超可愛的兔子櫻花陶瓷杯！

Photo from PressLogic

還有一系列的烘焙工具，可以滿足喜歡在家整甜品的大家。

Photo from PressLogic

有各式各樣的文具和收納架，不少收納架的分隔板都可以移動，方便收納。

Photo from PressLogic

還有清潔用品、嬰幼兒用品、園藝工具和電子產品等，全部都是$12，看來又多一個掃平貨的地方了！

Photo from PressLogic

Watts荃灣店
地址：荃灣廣場一田百貨3樓
電話：2803 9188
營業時間：11am-8pm

6.荃灣二手雜貨小店「婆婆古著店」

荃灣二手雜貨小店「婆婆古著店」，在尖沙咀開業已有一段時間，最近搬到近南豐紗廠位置，荃灣店比舊店大2至3倍，同樣以「以古著抗衡速食時裝」做概念。店主Kaki希望大家可以減少購買速食時裝，以免浪費，並以古著達到環保概念。在店內，除了有不少由Kaki從外地購入的古著外，當中最吸引記者時港式地磚設計的首飾。更有不少台灣引入的環保小物，例如竹牙刷、食物袋、檜木筷子等等。