橋木串燒｜尖沙咀神社鳥居居酒屋！A5宮崎和牛＋罕有赤鯥一夜干
尖沙咀有間以日本神社鳥居為設計的日式串燒居酒屋「橋本串燒」，餐廳用上日本直送食材入饌，主打矜貴魚類一夜干、A5宮崎和牛料理，以及超過40款串燒和佐酒小食。客人落柯打後，師傅便會即場燒製食物，保證新鮮熱辣辣！
Photo from PressLogic
店舖門面非常搶眼，設計像日本神社的鳥居，仿如置身於日本旅行。餐廳以日本直送食材入饌，如以A5宮崎和牛製作多款和食料理，包括A5宮崎和牛他他、A5宮崎和牛三文治及A5宮崎和牛粒等。
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其中和牛三文治油香十足，厚切麵包塗上牛油再燒製，食落特別脆口。另外和牛他他切成薄片上碟，肉質腍身，口感比切碎後更豐富。
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除了供應和牛料理之外，還有供應日本矜貴魚類一夜干，包括有喜之次及日本花魚，必試罕有赤鯥一夜干，魚肉富有油脂，咬落嫩滑且有彈性。串燒種類超過40款，雞肉用上日本薩摩赤雞及岩手縣雞肉。
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另外亦有供應不同款式的日本酒及清酒，周末不妨一邊歎美食之餘，一邊摸摸酒杯底chill吓！
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橋本・串燒
營業時間：3pm至12mn
地址：尖沙咀棉登徑13-15號棉登大廈地下 A 號舖
電話：2244 3320
Text: HolidaySmart Editorial
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