秀樺廚房|大劉甘比深水埗開社企餐廳 預計11月開業!免費派飯+聘請特殊人士
甘比深水埗開社企「秀樺廚房」
向來熱心公益的華置大股東「大劉」劉鑾雄及太太陳凱韻(甘比),近日將集團旗下一個深水埗地舖出租予非營利慈善機構愛・傳遞(love・express) 開設餐廳「秀樺廚房(Josephine's Kitchen)」,將計劃聘請特殊人士成為餐廳員工,為有需要人士提供就業機會,亦會向基層派飯和物資。
Photo from 華置
預計於11月初正式開業
社企餐廳「秀樺廚房」其實是以大劉和甘比長女Josephine之來命名,甘比透露餐廳成立之意是為了完成其長女的心願,皆因女兒透露希望能透過廚房形式,向社會上有需要的人士派飯。餐廳佔地約1,000呎,以湖水綠色為設計,並會以長女Josephine最愛的企鵝作為主題,將會主打輕食料理,預料將於11月正式開業。
Photo from 甘比
Photo from 華置
派飯予基層+聘請特殊人士
甘比透露,餐廳開業後將會不定時派飯予基層市民,更會聘請特殊人士做員工,為特殊人士提供就業機會,幫助弱勢社群,而劉鑾雄慈善基金亦將出錢資助項目,甘比早前接受傳媒訪問時更笑稱:「如果有好慘嘅case我哋都會幫手,唔洗報東張,報大劉都得。」
Photo from 華置
秀樺廚房
開業日期:預計11月初開業
地址:九龍深水埗鴨寮街86-88號地下
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Text: HolidaySmart Editorial
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