月餅軟曲奇：即日起至14/9有早鳥預訂優惠~15/9或之後可取貨！

「欣宜曲奇」相信對於好多香港人都唔陌生，但其實佢間鋪頭除左賣軟曲奇，仲有賣好多特別創新嘅產品，就好似佢地新期推出左「全港首創」月餅軟曲奇，希望帶比食客更多選擇同新鮮感！

Photo from PressLogic

鄭欣宜 (Joyce) 同好朋友合資自創嘅軟曲奇品牌HOMIE COOKIES，用左兩年時間由網購到pop-up store再到而家正式開專門店，佢地不追求創新，除了原有的各式招牌軟曲奇外，仲有自創雪糕、蛋糕、飲品等等。
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佢地首創嘅月餅軟曲奇係將傳統月餅餡料結合美式曲奇去做成，食落外表有軟曲奇嘅酥軟同牛油香，但又唔會好似傳統月餅咁油膩，傳統得黎又添上幾分新意。
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總共兩款月餅，先係「青天」奶黃蛋黃月餅軟曲奇，頂部有D金箔，中間夾住奶黃餡；另一個係「蓮妹」白蓮容蛋黃月餅軟曲奇，頂部係銀箔，而內裹就係蓮容同鹹蛋黃。小編比較喜歡「青天」，奶黃濃郁又香滑。
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想食嘅朋友而家可以透過佢地home page：www.homiecookies.com預訂，或者直接親臨銅鑼灣店訂購，15/9至於4/10就可以攞啦！係14號或之前預訂仲有early bird優惠，可以$188/1 盒換購原價$268/1盒月餅軟曲奇，而每個禮盒分別有3件「青天」同3件「蓮妹」。
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除左月餅，小編強力推薦佢地嘅炸曲奇魚蛋+軟雪糕，雪糕係專門店獨家發售自家製嘅燒棉花糖軟雪糕，消暑好味，雪糕味道特別又唔會太膩，而炸曲奇魚蛋 (麵圈 cookie dough) 更加係一試難忘！你可以揀皇牌口味海鹽焦糖黑朱古力或者棉花糖黑朱古力，口感極似心太軟，一咬落去勁多朱古力流出黎，配上軟雪糕，簡直一試難忘。佢地仲可以配其他食品，例如配炸薯片薯條，又或者配炸香蕉迷你班戟冧酒香蕉蓉等等。
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另外，當然唔少得Homie Cookies出名嘅軟曲奇啦，小編十分推薦海鹽焦糖黑朱古力曲奇，焦糖嘅甜度被黑朱古力微微苦澀味中和，唔會太邪惡，重點係加上海鹽，令成個味道更加突出，偶而咬落去，仲有少少流心黑朱古力，一個字，正！
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棉花糖黑朱古力全麥餅乾碎曲奇都好唔錯，你一搣開，棉花糖好黏，會有少少甜，但黑朱古力同全麥嘅配搭又令成個曲奇變得健康得多。
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題外話，果度有齊幾款手機差電線，方便大家嘆住食物又差下電啦！

Homie Cookies and some other stuff
營業時間：星期一至星期日(下午一時至晚上十一時)
電話：28902979
地址：銅鑼灣耀華街3號百樂中心1號地舖

Text：Holiday Editorial

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