【日本咖喱店Caligari】人氣No.1強勢登港！Tabelog百大店＋石原里美最愛

日本人氣咖哩名店Caligari殺入香港，選址中環為海外首間分店。餐廳獲日本美食指南網站Tabelog選為百名店之一，更多次於日本著名的神田咖哩大獎賽中獲獎，吸引不少日本明星到店打卡，連石原里美也是粉絲！Caligari主打以長時間用低溫手工烹調的咖哩，有「元祖椰汁咖哩」和「特級香料咖哩」共兩款，即看推介和地址。

必食元祖椰汁咖哩

招牌椰汁咖哩汁非常香口，帶淡淡椰汁香氣，不會太稠身，口感非常順滑，配飯一流！搭配了和牛可樂餅，外脆內嫩，咬落超多肉汁，非常滿足。記者另外點了吉列豬扒，豬扒炸得酥脆，啖啖都帶油脂香！

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特級香料咖哩超惹味

另外必點龍田揚炸雞，配搭特級香料咖哩，咖哩質地比較稠身，帶濃郁咖哩香氣，辣度溫和。炸雞外皮脆薄，內裏肉質非常軟嫩，配上咖哩汁味道一流！

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定番食齊兩款咖哩

咖喱控必試秋葉原定番，一碟有齊元祖椰汁和特級香料兩款咖哩，非常適合兩款咖哩都想一試的朋友。定番配有炸雞和多種配料，非常抵食。另外還可以自選配料，推薦蟹肉忌廉可樂餅，外皮酥脆，內裏蟹肉勁足料，帶濃郁忌廉香。

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Caligari
地址：香港中環皇后大道中 30 號娛樂行2樓F號舖
時間：星期一至日 11:30-21:30

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Text: HolidaySmart Editorial
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