【觀塘美食】工廈爆紅手打和牛漢堡　每日限賣百份！拍得住挽肉と米？（附地址）

日本人氣過江龍挽肉と米在香港開倗舖大半年，但預約依然比插針還要困難，其實香港也有其他手打漢堡的高質小店，就如位於觀塘工廈的「牛霸王」，不少食客吃完之後更大讚稱得上漢堡扒界的天花板，更指質素絕對能媲美日本的挽肉と米，今次記者就帶大家一試究竟！

觀塘美食｜工廈爆紅手打和牛漢堡

餐廳主打純牛肉製成的和牛漢堡扒，以澳洲黑金和牛入饌，食落牛味豐富之餘油脂更重，每日只限賣100份，認真巴閉，食客可自選醬汁與配料，原味漢堡扒配上秘製漢堡汁及日式泡菜，日式泡菜酸酸辣辣十分開胃，面頭放上一隻飽滿且呈橙黃色澤蘭王蛋，用作撈飯一流。芝士控必試另一款芝士安格斯漢堡，配上芥末酸瓜及白味噌汁，解膩一流。

Photo from PressLogic

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觀塘美食｜滑蛋吉列豬扒飯超有驚喜？鰻魚飯勁足料！

除了鎮店之寶手打漢堡，蘭王滑蛋吉列豬扒飯亦令記者感到相當驚喜，同樣選用蘭王滑蛋，令蛋香更為突出，吉列豬扒外皮雖然稱不上酥脆，但比起外皮炸得香脆但肉質乾柴的豬扒，記者更加偏好這種口感軟熟豬扒。另一款CP值高的京蔥厚鰻魚飯，大大條的鰻魚將白飯完美蓋過，份量超足料，午市$88就食到。

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觀塘美食｜必試小食：蝦芝士春卷＋牛肉薯餅

未夠喉更可加配小食，蝦芝士春卷選用虎蝦打成，香脆彈牙，夾滿流心芝士，口感十足。牛肉薯餅新鮮炸起熱辣辣，薯仔味超香濃。

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牛霸王
地址：觀塘成業街19-21號成業工業大廈1樓26號舖
營業時間：星期一至日 12:00-21:30
電話：6333 4238

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Text: HolidaySmart Editorial

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