糖廠街最新美食市集!放假要食好西~帶大家食勻呢個週日美食市集啦!
番工咁辛苦~一放假就想同朋友周圍去玩!想去嘆杯咖啡,想搵下好西~小編有個週日市集要介紹比你地!係鰂魚涌嘅太古坊糖廠街就有個美食市集強勢回歸,係呢個11月佢地主題係「咖啡節」,請左城內多間有名嘅咖啡店、甚至係台灣遠道而黎嘅咖啡師黎參加,鍾意咖啡嘅你又點可以錯過啊!
仲唔止啊~呢個市集仲美食一鑼鑼,有成18個創意食檔嫁!最重要的是呢個市集係免費入場嫁!放假想食好西嘅你快啲拉埋朋友仔一齊去啦~
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太古糖廠街呢個市集,除左可以嘆到美食之外!仲以流動美食黎去佈置成個市集~先有超搶眼嘅改裝熱狗巴,入面擺放左幾個攤檔,而上層呢就可以比大家上去好chill咁嘆美食~上面仲會不定期會舉行唔同嘅互動工作坊,例如咖啡拉花、咖啡欣賞學等等~實行又有野食又可以影相又有得玩!Photo from Presslogic
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究竟呢個市集有咩好野食,等為食小編帶大家一齊食勻成個市集~
Fresco Dal Mercato
去過Wine & Dine嘅朋友應該唔會陌生喇~佢地嘅霸氣龍蝦包係場內係賣到斷哂貨!所以之前食唔到嘅朋友一定要mark實佢地擺檔嘅幾日黎食番個夠啊~霸氣龍蝦包係用左剛剛烘熱嘅迷你菠蘿包夾住龍蝦肉、同松露生菜沙律~首先個菠蘿包已經整到外脆內軟,再塞入滿滿滲透住松露香嘅啖啖龍蝦肉!真係好食到番唔到轉頭啊!Photo from Presslogic
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Chef Tiff's Kitchen電音實驗廚房
連人氣抹茶IG shop都有參加啊~除左抹茶流心牛角包同焙茶scone之外,仲有首度亮相嘅自家茶燻咸蛋黃流心牛角包~真係超爆漿超滿足啊~出面係烘焙到脆脆帶層層鬆脆口感嘅牛角包,中間係超級流心嘅漿,入面真係食到咸蛋黃味~有鹹香嘅牛角包都係第一次試,但真係意想不到嘅惹味啊!
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Honbo
係灣仔開業半年已經變成左人氣店,今次亦會係場內擺檔啊!佢地係首自家烤焗鬆軟薯仔牛奶包!佢地整burger嘅個陣,真係令到成個area都充滿住肉香味!除左Cheese Burger係必嗌之選~小編都忍唔住再叫個Vegan Burger,個sauce帶微辣有少少酸甜咁~而個牛奶包真係透出陣陣奶香,嗚!好幸福啊~Photo from Presslogic
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家香KASA
為大家帶黎佢地自製嘅果jam,有自製純花生嘅花生醬,味道真係超級濃郁好香口!除此之外仲有Coffee Jam同Red Wine Fig Jam,包你係出面未試過啊~除此之外仲有呢個市集限定嘅Turbo Gin Tonic係將咖啡浸泡左嘅琴酒加入Tonic,飲落好清新好好味嫁!Photo from Presslogic
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Mavericks
佢地係係貝澳泳灘旁嘅一間餐廳黎,黎到呢度都可以好嘆咁飲個椰青、食個佢地自家製嘅12小時胡桃木煙燻牛胸肉漢堡,食落真係超好味啊,牛胸肉有陣陣煙燻嘅香味,我諗真係隔住個mon都聞到啊!而且佢地仲有自家製嘅煙三文魚沙律,個sauce酸酸甜甜咁,加埋隻蛋真係perfect池~
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Heroes Beer Co.
難得週末當然要chill下啤啤佢啦!有本地手工啤牌子,佢地係以身邊嘅人去做構思新啤酒嘅創作來源,每個人都有佢地自己嘅超能力,實行帶出人人飲左佢地嘅啤酒都可以做英雄~而市集內仲有佢地用日本嘅威士忌加入自家製啤酒整成嘅Super Cuber!酒中透出橙香味,好特別嫁!
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而一眾咖啡迷真係要襯住11月呢個「咖啡節」黎啊~可以試到好多呢個市集限定嘅特式咖啡同埋獨家限定咖啡豆,包你係出面試唔到嫁~
Cafe Sausalito深水埗精品咖啡店帶黎嘅係Gray Area Espresso,係凍嘅有氣伯爵茶咖啡!咖啡入面飲到陣陣茶香,真係超級特別~伯爵茶控真係唔可以錯過啊!
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而Common Ground係上環應該都無咩人唔識啦~佢地係呢個市集就創作出用時令嘅洛神花加埋薑去整左個咖啡梳打,有埋氣嘅咖啡,再透出洛神花香,真係創意爆燈啊!
Hazel & Hershery Coffee Roasters就帶黎呢個市集限定口味嘅咖啡豆,飲落係會有芒果味、烤果仁味、同埋焦糖朱古力味,鍾意嘅話仲可以帶番屋企試試~
場內仲有好多sell有機蔬菜同健康嘅店舖~包括自製裸麥麵包嘅MOUSA・MOYZA,帶黎較健康、適合糖尿病人士食、澱粉質較低嘅自家製歐式麵包,有超多口味可以揀~又食又可以拎番屋企啊!Photo from Presslogic
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仲有好多好多攤檔!而佢地係會不定期係市集內擺檔,詳細可以參考糖廠街市集 Official Facebook專頁 tongchongstreetmarket 你又點可以錯過咁精彩咁多美食嘅呢個市集啊!
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「糖廠街市集」
地點:鰂魚涌太古坊糖廠街
開放日期:2017年11月5日至2018年2月11日 逢周日舉行 (2017年12月3、24及31除外)
開放時間:11:00~17:00
門票:免費入場
Text: Holiday Editorial
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