進擊之超飽肚巨型反卷！材料全部任你揀～新店報到中環！讀者福利部，仲可以嗌到隱藏menu超豪華黑松露反卷啊！

最新嘅日本反卷概念店駕臨中環喇，叫Chotto Maki！個名真係玩味十足，意指大家可以「Chotto」稍為休息一下，然後享用佢地嘅招牌「Maki」反卷～望落去真係唔知佢咁巨大啊一份，打工仔想快快醫下肚都絕對夠飽～
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幾位老闆都係係溫哥華留學番黎，當時就係靠呢啲Maki過活，從此就愛上左！決定要將佢地帶番黎香港比客人食到～
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所有卷物都係即叫即整嫁！
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(604)Crunch ($68)
有三文魚、沙律菜、蘆筍、玉子嘅材料，上面灑上天婦羅脆脆同櫻花蝦，再加上wasabi蛋黃醬同黑芝麻醬！真係超豐富啊！除非你個口係大過個拳頭，一啖係無可能食得哂嫁！呢個因為上面嘅櫻花蝦同三文魚呢個組合，食落好香脆，鮮味十足嫁！
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Beef-iyaki ($68)
呢款岩哂牛控嘅你啊！入面卷住照燒牛肉，超入味！同埋真係比平時出面卷物嘅牛肉嫩滑，唔會好似橡筋個種咬極唔斷！入面仲加左牛油果，上面灑上炸蒜片，再淋上自家製嘅秘製醬汁同鰻魚汁～真係超級香口，咬到陣陣肉香真係好好味啊！
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Spice Me Up ($68)
食落呢個真係最驚喜！卷入鰻魚，而上面就舖上滿滿嘅蘋果啫喱，好超清新啊！
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Create your own roll ($78)
除左招牌配搭嘅四款之外，你仲可以隨便自選你想要嘅材料～當然佢地招牌四款係經過精心去設計，味道黎講係最夾嘅！不過你都可以選擇自己想要嘅combination，食哂你想食嘅材料～
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第一類可以揀一份肉類，雖然佢叫肉類咋，但入面連碎帶子、三文魚、吞拿魚同鰻魚呢啲海鮮都可以揀嫁。之後仲有蔬菜同其他選擇！

之後就可以揀灑係面頭嘅脆脆同醬料喇！

都話睇Presslogic有福利！靜雞雞要同大家介紹隱藏menu嘅黑松露反卷！如果想嗌嘅朋友只要show我地呢個screen或者video capscreen比店員睇就可以叫到喇！Photo from Presslogic

Truffle Roll ($128)
係卷物上面再加上黑松露醬同即片黑松露，陣香味真係好無敵啊！入面仲有卷左黑松露醬帶子粒、蟹肉，勁豪華！出面紫色個層係天然紫薯粉黎嫁！食完真係超級滿足啊！
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趕時間唔可以堂食的話，仲可以外賣拎走慢慢食嫁！
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Chotto Maki
地址：中環利源西街3號地下（港鐵香港站C出口，步行約4分鐘）
營業時間：星期一至六 12:00-19:00

Text: Holiday Editorial

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