必食爆漿龍蝦湯牛角包！打卡@慢活Cafe！潮歎雲石咖啡！

上環不嬲都好多特色小店～除左有feel之外，食物質素一樣非常高！今次呢間喺小編係Instagram搵到一間咖啡店，由一開始專賣咖啡～到慢慢開始加入輕食，而家仲有飯或者意粉等等嘅選擇。享慢煮意 Fast Gourmet位置啱啱喺正樓梯格離～ 行過記得去試吓～

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被小編引到嚟嘅就係佢！新鮮出爐嘅流心龍蝦湯牛角包 ($42)，睇佢外表好似普普通通～但單係牛角包本身已經係店家自製！夠晒吸引。

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一切落去更加吸引，滿滿嘅龍蝦湯流出嚟，記得一邊食一邊點埋龍蝦湯！

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佈滿牛油果醬係面嘅牛油果慢煮流心蛋多士 ($68)～必勝嘅流心蛋同牛油果醬嘅配搭，仲係唔少人最愛～

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晚市都有唔同嘅選擇～今次小編揀咗兩款同大家分享～
呢款真空慢煮西班牙黑毛豬腩 配香甜南瓜蓉 ($138)，聽落豬腩以為好肥膩，但黑毛豬本身係健康嘅脂肪，經過慢煮香味滲入肉。

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特別少少嘅仲有挪威三文魚冬蔭湯飯($128)，冬蔭湯係另上嘅～方便客人自己調配份量～

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冬蔭湯味道唔會太濃～鐘意食辣嘅朋友可以事先要求調味～

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最後要介紹嘅係由Return Coffee嘅咖啡師主理～兩杯睇得又好飲嘅飲品～富士山下 ($55)(凍飲) 同埋黑芝麻豆奶 ($40)(熱飲)，絕對唔會令人失望～

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仲有自製嘅牛角包同鬆餅～行過買嚟試吓啦～

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享慢煮意 Fast Gourmet
地址：中環善慶街5號地舖
電話：27256000/68878147
營養時間：星期一至日 09:30 - 21:30

Text: Holiday Editorial
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