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深法全新「森夜Bread & Coffee」!全台首間奶油界LV專門店,每日限量法棍、吐司等麵包

深法全新「森夜Bread & Coffee」!全台首間奶油界LV專門店,每日限量法棍、吐司等麵包

美食推薦
By Bonnie Yeh on 19 Aug 2024
Digital Media Editor

呼叫麵包控!網路超人氣品牌「深夜裡的法國手工甜點」歷經一年,推出最新力作「森夜Bread & Coffee」咖啡廳,更是全台首間使用號稱「奶油界LV」ÉCHIRÉ艾許奶油的專門店,並打造成歐風的小木屋氛圍,落腳於台北東區。

Photo from 森夜Bread & Coffee

 

歐風木屋空間

創辦人Rick嚮往在夜色籠罩、靜謐安詳的森林小屋中享用老奶奶拿手料理,於是在台北東區打造一幢大地色系、溫馨夢幻的木屋,天花板鑲著回收再利用的紫檀木,地上滿鋪老柚木地板,牆面則以灰泥塗料、紫檀木與片岩包覆,搭配朦朧燈光,營造靜謐又溫馨的木屋氛圍。

Photo from 森夜Bread & Coffee

 

全台首間「艾許奶油」專門店

來自法國的ÉCHIRÉ艾許奶油被譽為「奶油界的LV 」,而「森夜Bread & Coffee」店內的奶油系列品項獲得品牌認證,為全台首間「100%使用ÉCHIRÉ艾許奶油」專門店。推出塔皮餅乾、千層酥,瑪德蓮與費南雪等經典法式小糕點,入口即能嚐到頂級奶油的香醇。

Photo from 森夜Bread & Coffee

 

每日限量供應麵包

不只小糕點,酥香的可頌和柔軟的布里歐也有艾許奶油加持,散發濃而不膩、細緻高雅的乳香和堅果香。而除了奶油類麵包外,每日限量供應法棍、酸種麵包、牛奶吐司與巧巴達等麵包,無論是單吃或搭配歐陸料理西芹牛肉洋芋泥、雞肝醬與抹醬享用都非常適合,輕鬆享受老奶奶家作客般的親切款待。

Photo from 森夜Bread & Coffee

 

●「森夜Bread & Coffee」

試營運:8/20

地址:台北市大安區復興南路一段146號

 

By 台灣假期日常編輯部

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