大阪脆皮泡芙「#4 BUTTER FOUR」台北快閃 必吃現烤「焦響泡芙」海鹽草莓雙口味
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去大阪玩必朝聖的甜點名單裡，絕對少不了這家總是一開門就吸引大批人潮排隊的「#4 BUTTER FOUR」現烤焦糖小泡芙！甜點控們不用再苦苦敲碗求代購或飛日本了，因為這份排隊神級甜點直接空降台北！從3月3日至3月23日「#4 BUTTER FOUR」將於遠東SOGO台北復興館B3開設限時21天的快閃店。帶來了靈魂招牌「焦響泡芙」，帶來海鹽濃乳與草莓奶霜兩種口味，肯定要直衝一波！
Photo from IG@butterfour.ig.red
「#4 BUTTER FOUR」紅什麼？
這家被譽為「創意甜點實驗室」的人氣品牌，名字裡的「Butter Four」大有來頭。他們不甘於只做普通的奶油甜點，而是致力於發掘奶油的「第四種可能性」，透過無限的創意與想像力，重新定義甜點的口感層次。每一口咬下，都能感受到品牌對烘焙的極致講究。
Photo from IG@butterfour.ig.red
#4 BUTTER FOUR 甜點推薦
Kururu 岢露圈
#4 BUTTER FOUR曾以全台首創的「Kururu 岢露圈」爆紅，「Kururu」取自日文旋轉的擬態語「くるる」，象徵吃下去輕盈愉悅的心情。外層裹著誘人的焦糖酥脆感，內裡卻像雲朵般柔軟綿密，口感介於甜甜圈的紮實與泡芙的輕盈之間，吃過一次就會深深上癮。不過本次快閃店將主打泡芙為主，岢露圈可能還要再等等了。
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焦響泡芙
這款泡芙的名字詮釋了它的銷魂魅力！「焦」代表著外殼那層濃郁誘人的焦糖烤香；「響」則是輕輕敲擊外殼，或是一口咬下時發出的清脆聲響。堅持現場精準溫控現烤，酥脆帶有焦糖香的外殼，搭配飽滿滑順的奶油內餡，在嘴裡交織出的層次感真的會讓人原地融化！是大阪非常著名的脆皮小泡芙。
Photo from IG@butterfour.ig.red
這次快閃強推海鹽濃乳與草莓奶霜兩款經典口味，小孩才做選擇，當然是直接買綜合口味最過癮！
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📍 #4 BUTTER FOUR 台北快閃店資訊
這波快閃只有短短21天，建議鎖定早上出爐時間去排隊，剛烤好的脆度絕對是最完美的！
快閃期間： 2026年3月3日（二）至 3月23日（一）
快閃地點： 遠東SOGO 台北復興館 B3F（捷運忠孝復興站）
營業時間： 平日 09:00 - 21:30 / 例假日前夕 09:00 - 22:00
首波出爐時間： 每日 10:00 準時現烤出爐
限定販售組合（每盒10入）：
海鹽濃乳：NT$ 260
草莓奶霜：NT$ 299
綜合口味（海鹽/草莓各5顆）：NT$ 280
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