download HolidaySmart 台灣假期日常 app
Netflix實境秀《黑白大廚》必看4大亮點!百位廚師料理對決,白種元、米其林三星主廚評審

Netflix實境秀《黑白大廚》必看4大亮點!百位廚師料理對決,白種元、米其林三星主廚評審

生活熱話
By Bonnie Yeh on 27 Sep 2024
Digital Media Editor

喜歡競賽、料理節目的朋友們必看!Netflix近期推出韓綜《黑白大廚:料理階級大戰》,開播就迅速衝上排行榜第一,從夢幻的參賽陣容到讓人食指大動的美味料理,都是時下超夯的熱門話題。究竟這部料理實境秀有什麼魅力?以下整理出4大必看亮點,趕緊追起來~

Photo from Netflix

 

韓國料理實境秀

《黑白大廚》共邀請到100位廚師猜參與料理對決,包含韓食、日式、中華料理、西式等不同領域的頂尖高手,各自發揮所長,在指定時間內製作出展現個人特色的料理,同時又得呈現食材原味。其中廚師們的料理過程也是一大看頭,讓人看得目不轉睛。

Photo from Netflix

 

黑白大戰規則

節目殘酷的是,在這百位參賽者中也著階級之分,分為相較默默無名的民間高手「黑湯匙」80位,以及在業界頗有盛名、獲獎時數的「白湯匙」20位。黑湯匙們要先進行激烈的競賽,只有成功晉級的20名廚師才能與白湯匙展開對決,不僅考驗廚藝,也賭上了身為廚師們的自尊心!

Photo from Netflix

 

超狂的參賽陣容

在「黑湯匙」代表中,大多為民間的隱藏料理高手,像是外送員出身、烤雞肉串王、美食料理YouTuber、學校餐廳阿姨等,甚至還有看漫畫學做料理的撕漫男廚師!至於星光熠熠的「白湯匙」代表,則包含明星主廚「崔鉉碩」、中式料理大師「呂敬來」、韓裔名廚「Edward Lee」等等,每一位都赫赫有名。

 

白種元、安成宰擔任評審

既然要評比超高水準的料理與頂尖廚師,評審人選在業界可是要有極高的聲望與信服力,因此邀請到在韓國擁有2,300家連鎖餐飲店「白種元」老師、韓國目前唯一米其林三星主廚「安成宰」擔任評審,兩位對美食的味覺與視覺極為講究,專業且嚴苛點評讓人佩服。

Photo from Netflix

※Netflix《黑白大廚:料理階級大戰》全12集,將於10/8大結局。

 

By 台灣假期日常編輯部

追蹤FB帳號:holidaysmart.tw

追蹤IG帳號:holidaysmart.tw