韓國「鯛魚燒界的愛馬仕」6/20台北快閃！杜拜巧克力、草莓卡士達等6款口味超欠吃，韓星也愛
呼叫甜點控！繼Knotted甜甜圈、The Truffle Bakery紙巾吐司、可頌塔、KITCHEN205裸感草莓蛋糕，台北晶華酒店這回攜手被稱為「鯛魚燒界的愛馬仕」的韓國人氣甜點品牌「Les Amis Honnetes」於6/20登台快閃，帶來6種口味可頌鯛魚燒與5種磚蛋糕，不用搭飛機也吃得到啦～
Photo from IG@lesamishonnetes
韓國「Les Amis Honnetes」
來自首爾的Les Amis Honnetes名稱意為「真誠的朋友們」，象徵以誠意與溫度製作甜點。創辦人兼主廚朴成彩畢業於法國藍帶廚藝學院，將韓系美學結合法式甜點工藝，推出高顏值又美味的甜點，在韓國擁有高人氣。其中「可頌鯛魚燒」更被譽為「鯛魚燒界的愛馬仕」，成為近年的社群打卡美食。
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6種口味鯛魚燒登台
將可頌麵皮取代傳統的鯛魚燒麵皮，麵團塗上糖漿後放入模具中烘烤，內餡則是以法式卡士達的手法調配，內餡外露、絲滑爆漿看起來超欠吃！這次登台口味包含奢華濃郁的「杜拜巧克力」酸甜果香的「草莓卡士達」、清新回甘的「靜岡抹茶」、層次豐富的「黑金巧克力」、經典不敗「紅豆奶油」以及全新研發的韓式「黃豆粉奶油」共6款口味。
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5種「Butter Bar磚蛋糕」
除了爆漿可頌鯛魚燒外，介於磅蛋糕與瑪德蓮之間口感的「Butter Bar磚蛋糕」也首度登台。精準的奶油及麵粉比例，吃起來口感扎實、奶香濃郁，外型就如其名為磚狀。口味有「經典香草」、「伯爵茶香」、「蜂蜜香栗」、「濃萃咖啡」與「焦糖奶油」5種，無論是常溫、冷藏1~2小時或冷凍後回溫15~20分鐘再吃都ok！
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多位韓星也愛
Les Amis Honnetes療癒的甜點也征服不少韓星的心，像是少女時代孝淵、請夏、Davichi姜珉炅、劉在錫、韓志旼、李浚赫等藝人都曾在Yotube頻道分享過，在江南甜點圈非常知名！這回到台北晶華酒店展開一個月的快閃，不用搭飛機就能吃到韓星同款啦～
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●韓國「Les Amis Honnetes」快閃
日期：6/20-7/31
哪裡買：台北晶華酒店1F Regent Gift Shop、「晶華美食到你家」官網
