台北7間文青豆花店！榕美樹館、芋艿川......等真材實料、滑順入口又超好拍
近年豆花店如雨後春筍般開了一間又一間，結合了復古與現代設計風格，不僅吸引年輕人爭相拜訪打卡拍照，更從中品嚐懷念記憶裡的味道，將古早好滋味傳承下去。這次編輯選出台北7間文青系豆花店，剛好趁天氣轉熱時，來冰冰涼涼的豆花，清爽一下！
榕美樹館
原榕豆花，搬新址後更名為「榕美術館」，靠近捷運雙連站旁。從店面往內瞧看似間簡約俐落的美術館、選品店，室內中庭打造成日式的禪味空間，被許多網友譽為台北最美豆花店。雖然潔白純淨的外觀，讓人很難想像其實是一間豆花店，但用料食材完全不馬虎，選用台灣當地小農生產，皆是手工製作，將台灣在地小吃提升到一個新高度。
Photo from 榕美樹館 Facebook
榕美樹館
地址：台北市中山區民生西路66巷21號(雙連站1號出口)
營業時間：週二至五12:00～20:00；週六、日13:00～20:00
芋艿川
店面風格以日系結合台式，打造出一間位於內湖江南街大樹下的豆花攤位，是IG爆紅的打卡店家，近期又在中山鬧區插旗分店。質感滿分的小舖，僅販售一款豆花「雲上花」，固定3種配料：花生、紅豆及手工芋圓，豆花雪白綿密，每一口都是真功夫。
Photo from 芋艿川 Facebook
芋艿川 內湖店
地址：台北市內湖區江南街71巷65弄15號
營業時間：12:00-21:00
花生舉人咖啡店
隱身於大同區哈密公園小巷弄裡，文青復古的裝潢風格，不禁讓人駐足想一窺裡面的故事。老闆相當親切，還是舉人「張書紳」的後代！店內有許多介紹及早期的古玩家具，必點招牌豆花，搭配檸檬清爽有層次，天熱時來碗冰涼甜點剛好！
Photo from IG @ jimmyliu_pibear
花生舉人咖啡店
地址：台北市大同區哈密街59巷38弄19號之2
營業時間：11:00～18:00，週一、二公休
白水豆花
原宜蘭礁溪必吃美食，前幾年也在台北永康街開了一家分店。店家堅持採用雪山新鮮湧泉，遵循古法直火煮漿，加入太平洋深層海水，作為天然凝固劑，製作成一碗碗香滑嫩彈的豆花。享用時，搭配麥芽花生糖、桃膠、手工粉圓讓整體層次、香味更為豐富。
Photo from IG @ baishuidouhua
白水豆花
地址 : 台北市大安區永康街34號
營業時間 : 週一、二、五14:00～21:00；週六、日13:00～21:00；週三、四 公休
本願豆花
位於西本願寺旁的台式復古文青豆花店，「祖傳三代 目前第一代 」招牌上的橫幅幽默風趣。如果有選擇障礙不知道吃什麼，那就「抽籤」決定吧！古早味的傳統作法，豆花嫩滑帶有濃厚豆香，搭上滿滿配料，簡單卻夠路人撐過炎熱夏天。
Photo from 來源：IG @ bana_food11
本願豆花
地址：台北市萬華區貴陽街二段1號
營業時間：13:00～21:00
二吉軒豆乳
主打自製的豆漿、豆花等豆製甜點，「純素、純植、純粹、VEGAN」滿載職人對真食生活的堅持，開創植物奶的全新風貌。豆花+豆乳的雙重口感綿密細緻、香氣十足，且非常有飽足感。另外豆乳霜淇淋也是人氣品項，大家也可以試試看喔！
Photo from 二吉軒豆乳 Facebook
※目前二吉軒豆乳在台北已有5家分店，可以查看官網門市資訊。
永春豆花 SOY YOUNG
文青風的木質裝潢風格乾淨、清爽，座位不多卻精巧用心，坐下享用清涼豆花，舒適愜意。糖水使用「有記名茶」調配的桂花烏龍茶熬成，茶香四溢，跳脫傳統糖水的甜膩，更加清爽。午茶時間來碗用豆花來當甜品，清爽冰涼又消暑！
Photo from IG @ eliaries
永春豆花
地址：台北市信義區忠孝東路五段270號
營業時間：週一至週日12:00～20:00
By 台灣假期日常編輯部
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