台北7間文青豆花店!榕美樹館、芋艿川......等真材實料、滑順入口又超好拍
近年豆花店如雨後春筍般開了一間又一間,結合了復古與現代設計風格,不僅吸引年輕人爭相拜訪打卡拍照,更從中品嚐懷念記憶裡的味道,將古早好滋味傳承下去。這次編輯選出台北7間文青系豆花店,剛好趁天氣轉熱時,來冰冰涼涼的豆花,清爽一下!
榕美樹館
原榕豆花,搬新址後更名為「榕美術館」,靠近捷運雙連站旁。從店面往內瞧看似間簡約俐落的美術館、選品店,室內中庭打造成日式的禪味空間,被許多網友譽為台北最美豆花店。雖然潔白純淨的外觀,讓人很難想像其實是一間豆花店,但用料食材完全不馬虎,選用台灣當地小農生產,皆是手工製作,將台灣在地小吃提升到一個新高度。
Photo from 榕美樹館 Facebook
榕美樹館
地址:台北市中山區民生西路66巷21號(雙連站1號出口)
營業時間:週二至五12:00~20:00;週六、日13:00~20:00
芋艿川
店面風格以日系結合台式,打造出一間位於內湖江南街大樹下的豆花攤位,是IG爆紅的打卡店家,近期又在中山鬧區插旗分店。質感滿分的小舖,僅販售一款豆花「雲上花」,固定3種配料:花生、紅豆及手工芋圓,豆花雪白綿密,每一口都是真功夫。
Photo from 芋艿川 Facebook
芋艿川 內湖店
地址:台北市內湖區江南街71巷65弄15號
營業時間:12:00-21:00
花生舉人咖啡店
隱身於大同區哈密公園小巷弄裡,文青復古的裝潢風格,不禁讓人駐足想一窺裡面的故事。老闆相當親切,還是舉人「張書紳」的後代!店內有許多介紹及早期的古玩家具,必點招牌豆花,搭配檸檬清爽有層次,天熱時來碗冰涼甜點剛好!
Photo from IG @ jimmyliu_pibear
花生舉人咖啡店
地址:台北市大同區哈密街59巷38弄19號之2
營業時間:11:00~18:00,週一、二公休
白水豆花
原宜蘭礁溪必吃美食,前幾年也在台北永康街開了一家分店。店家堅持採用雪山新鮮湧泉,遵循古法直火煮漿,加入太平洋深層海水,作為天然凝固劑,製作成一碗碗香滑嫩彈的豆花。享用時,搭配麥芽花生糖、桃膠、手工粉圓讓整體層次、香味更為豐富。
Photo from IG @ baishuidouhua
白水豆花
地址 : 台北市大安區永康街34號
營業時間 : 週一、二、五14:00~21:00;週六、日13:00~21:00;週三、四 公休
本願豆花
位於西本願寺旁的台式復古文青豆花店,「祖傳三代 目前第一代 」招牌上的橫幅幽默風趣。如果有選擇障礙不知道吃什麼,那就「抽籤」決定吧!古早味的傳統作法,豆花嫩滑帶有濃厚豆香,搭上滿滿配料,簡單卻夠路人撐過炎熱夏天。
Photo from 來源:IG @ bana_food11
本願豆花
地址:台北市萬華區貴陽街二段1號
營業時間:13:00~21:00
二吉軒豆乳
主打自製的豆漿、豆花等豆製甜點,「純素、純植、純粹、VEGAN」滿載職人對真食生活的堅持,開創植物奶的全新風貌。豆花+豆乳的雙重口感綿密細緻、香氣十足,且非常有飽足感。另外豆乳霜淇淋也是人氣品項,大家也可以試試看喔!
Photo from 二吉軒豆乳 Facebook
※目前二吉軒豆乳在台北已有5家分店,可以查看官網門市資訊。
永春豆花 SOY YOUNG
文青風的木質裝潢風格乾淨、清爽,座位不多卻精巧用心,坐下享用清涼豆花,舒適愜意。糖水使用「有記名茶」調配的桂花烏龍茶熬成,茶香四溢,跳脫傳統糖水的甜膩,更加清爽。午茶時間來碗用豆花來當甜品,清爽冰涼又消暑!
Photo from IG @ eliaries
永春豆花
地址:台北市信義區忠孝東路五段270號
營業時間:週一至週日12:00~20:00
By 台灣假期日常編輯部
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