全球最大「藏壽司全球旗艦店」高雄開幕！跟著國民姐夫AKIRA體驗祭典遊戲、限定餐點

By Bonnie Yeh on 09 May 2023

Digital Media Editor

繼淺草、原宿、押上、道頓堀後，海外首間「藏壽司全球旗艦店」終於在5/9高雄時代大道開幕啦！「藏壽司高雄時代大道店」由日本設計鬼才佐藤可士和操刀，全店採用白木打造，營造濃烈的和風氛圍，且佔地2,000坪的空間，為全球最大藏壽司旗艦店！現在就一起來看看開幕亮點、獨家餐點有什麼吧～

Photo from 藏壽司

200座日本燈籠絢爛打卡牆

店面正門口左右兩邊設置各100座的日本燈籠，夜晚點燈後就是視覺超級壯觀的燈籠牆，燈光顏色絢爛多變，讓藏壽司高雄時代大道店越夜越美麗，別出心裁的繽紛空間，瞬間變成高雄必打卡拍照景點！

Photo from 藏壽司

店面側邊熱門品項番付表

「番付表」原為日本相撲比賽選手排名的展示，這次以藏壽司最受喜愛的熱門壽司品項：熟成鮪魚中脂、北海道大帆立貝、大生鮮蝦等，在高雄旗艦店面側邊打造22座的原木日本番付表，凸顯壽司料理在日本飲食文化中的地位！

Photo from 藏壽司

淺草寺燈籠日本迎賓風情

店鋪外型除了以街邊土藏作為藏壽司的賣點之外，全店充滿原汁原味的日本風情，入店門口有個直徑2.3公尺、高3公尺的大燈籠，呼應東京淺草寺入口處的燈籠，有迎接賓客光臨之意；燈籠下方設置台灣獨家設計的「藏壽司家徽水池」，讓客人體驗賓至如歸的日本待客風情。

Photo from 藏壽司

江戶浮世繪及和風內裝

店內牆上展示江戶時代的浮世繪，其中名家歌川廣重的作品「東都名所高輪廿六夜街遊興之圖」，記錄著東京當時的各種樣貌與江戶風情，由此可以看出佐藤可士和期望這間旗艦店能成為兼具日本飲食文化和娛樂性的新型態迴轉壽司店鋪。用餐座位區則以日本簾幕區隔，營造和室包廂感，座位採榻榻米材質，簡約舒適。

Photo from 藏壽司

旗艦店限定扭蛋、日本祭典遊戲

來到藏壽司，除了美味的餐點外，最期待的就是扭蛋了！可以透過扭蛋獲得遊戲券，體驗日本祭典上才看得到的「千本」及「射擊」兩款遊戲。獲勝後，就能贏得高雄時代大道店限定的招財貓杯墊、藏壽司證件套、藏壽司日式小結袋等限定和風好禮。

Photo from 藏壽司

高雄旗艦店獨家限定料理

為高雄時代大道店獨家推出盛有肥美蒲燒鰻魚及玉子燒的「蒲燒鰻魚海苔包」、首次在藏壽司以酥脆軟殼蟹入菜的「軟殼蟹天婦羅海苔卷」，以及日本傳統點心與北海道牛奶冰淇淋結合的限定甜點「白玉金時最中餅」。另外還有只在5/9～5/25開幕期間限定的「高湯蟹肉茶碗蒸」，整隻奢華熟紅蟹肉與絲滑軟嫩蒸蛋，真的不能不吃！