全台5家不能不知道的老字號蛋黃酥！中秋節送禮首選，熟悉的老店最對味～
隨著中秋節的臨近，大家紛紛開始預購月餅與蛋黃酥，籌備著一年一度的節日慶祝活動。而提及中秋節的美食，蛋黃酥無疑是眾多人心中的不二之選。於是編輯特別選出全台五間老字號蛋黃酥品牌，它們背後蘊藏著一代接一代的台灣傳統口味，中秋佳節送禮準沒錯！
1. 連珍糕餅店
- 百年糕餅歷史
創辦人鄭原道先生，在日據時期的糕餅世家中長大，承襲了家族中的優秀手藝。近年來以創新的方式將傳統食材重新呈現，成功轉型老店，贏得台灣人的一致讚賞！
Photo from 連珍糕餅店
- 中秋限定隱藏口味
除招牌蛋黃酥遵循古法製作，每逢中秋節期間限時推出「隱藏版」綠豆沙蛋黃酥，且每顆皆內包1顆大大的鹹蛋黃，完全是人氣必買中秋伴手禮！
Photo from 連珍糕餅店
- 招牌商品紅到進軍日本
「連珍餅店日本分店」自 2021 年 12 月開始試營運，主要販售兩款明星商品，芋泥球和雪露，芋泥球還曾榮獲台灣芋泥界團購冠軍！
Photo from 連珍糕餅店
- 連珍糕餅店
地點：200基隆市仁愛區愛二路42號
營業時間：週一至週日 08:00-21:00
招牌商品：連珍芋泥球、烏豆沙蛋黃酥
2. 龍鳳堂餅舖
- 一甲子歷史
座落於蘆洲廟口夜市入口的龍鳳堂餅舖，從 1957 年開業至今，創辦人李壽夫曾在淡水拜師學藝，後來輾轉回到蘆洲開店，歷經了60年的扛餅賣餅的艱辛歲月。
- 新北蛋黃酥節常勝軍
店裡的蛋黃酥更是蟬聯「新北蛋黃酥節」九連霸的鎮店之寶，一顆顆金黃閃耀的模樣，非常有冠軍氣勢！每到中秋前夕門口總是疊滿待出貨的紙箱，親自到店的老饕也將店內存貨搶購一空。
Photo from 龍鳳堂餅舖
- 龍鳳堂餅舖
地點：247新北市蘆洲區中正路49號
營業時間：週一至週日 08:00-22:00
招牌商品：貴妃蛋黃酥、烏豆沙蛋黃酥、南瓜馬車蛋黃酥
3. 一福堂
- 台中知名老字號
一福堂的歷史，要源溯到日治昭和三年，創辦人陳周財老師傅，採用當時霧峰盛產的鳳梨為材料，將土產水果反覆摸索改良，巧妙打造出「手工鳳梨酥」，成為日據時期一福堂的知名代表作。
Photo from 一福堂
- 中秋人氣首選商品
一福堂經典「菠蘿蛋黃酥」風靡全台，顛覆傳統印象中的蛋黃酥，每日新鮮現烤焦黃油亮的菠蘿外皮，搭配大顆飽滿紅土蛋黃和紅豆餡，每到中秋節總是一盒難求，完全可見菠蘿蛋黃酥魅力無窮！
Photo from 一福堂
- 一福堂
地點：407台中市西屯區臺灣大道二段806（港一店）
營業時間：週一至週日 09:00-22:00
招牌商品：菠蘿蛋黃酥、檸檬餅、鳳梨酥
4. 金葡萄蛋黃酥
- 三代傳承手工坊
金葡萄蛋黃酥由黃爺爺在50-60年代成立，當時店名為太平號冰果室，一直到70年代由黃爸爸開始轉型為金葡萄麵包，開始專心研究製作蛋黃酥，直至今日店內的喜餅仍然是深受老饕喜愛～
Photo from 金葡萄蛋黃酥
- 四種口味甜鹹兼具
店內蛋黃酥共有四種口味，烏豆沙蛋黃酥、綠豆椪肉脯蛋黃酥、棗泥蛋黃酥、烏豆沙麻糬蛋黃酥，中秋節前則只供應烏豆沙蛋黃酥（甜）、綠豆椪肉脯蛋黃酥（鹹）兩種。中秋節前夕開賣前，就能看到店舖前大排長龍，在坊間非常搶手！
Photo from 金葡萄蛋黃酥
- 金葡萄蛋黃酥
地點：722台南市佳里區佳里興458號（總店佳里興）
營業時間：週一、二、四、五、六、日 08:00-18:00
招牌商品：烏豆沙蛋黃酥、綠豆椪肉脯蛋黃酥
5. 老江紅茶牛奶
- 三兄弟攜手開創
老江成立於西元1953年，當初由江漢源、江茂庚、江漢森三兄弟，攜手合作打下厚實的根基。從創業開始就二十四小時營業，如今已交棒給第二代經營，一脈相傳「江式」眷戀的滋味。
Photo from 老江紅茶牛奶
- 中秋特別獻禮
除了店家招牌紅茶牛奶與半熟蛋土司外，現在也跨足甜點，推出熱銷20萬顆的「蛋黃酥與綠豆椪」組成中秋禮盒，為了迎合兔年還推出特別禮盒包裝，融合了傳統與創新元素，品味的同時也能感受到節慶氛圍！
Photo from 老江紅茶牛奶
- 老江紅茶牛奶
地點：800高雄市新興區南台路51號（總店南台店）
營業時間：週一至週日 24小時營業
