人氣日式炸豬排「KATSU 鑫」插旗大安區！限定「1983神農黑豚」超誘人，雙拼套餐每日僅10份
呼叫豬排控！洗版各大社群、排隊至少一小時起跳的超人氣日式豬排店「KATSU 鑫」，這回正式插旗台北大安區，要來滿足大家味蕾啦～除了原本的經典菜單外，還吃得到新店限定的豬肉界精品「1983 神農黑豚」。話不多說，馬上就跟著編輯一起來看看有什麼必吃餐點吧～
Photo from KATSU 鑫
「KATSU鑫」插旗大安區
想必日料愛好者肯定都聽過超知名的「阿鑫小料理」吧？為「KATSU 鑫」豬排店的前身，原主打日式無菜單料理，後來在阿鑫師傅(游承鑫)秉持「專心做好一件事」的料理初衷後，才有了專賣豬排店的誕生。而繼原創中山店、四號公園店後，這回換於台北仁愛圓環週邊新開安和店，店址也正是阿鑫小料理搬遷前的地方。
Photo from KATSU 鑫
嚴選台灣小農豬肉
作為豬排蓋飯關鍵靈魂的炸豬排，「KATSU鑫」支持本土養豬小農，嚴選台灣在地豬肉品牌，並採每日限量100份的方式，以維持最佳的餐點品質。而新開幕的安和店，便引進「農場晃晃」與「1983神農黑豚」兩種品牌，用鮮嫩的肉質炸出一塊塊令人垂涎欲滴的豬排。
Photo from KATSU 鑫
安和店限定「1983神農黑豚」
除了供應原先就超受歡迎的熟成豬排蓋飯、滑蛋豬排蓋飯、豬排三明治等等，安和店限定推出升級版蓋飯，選用有豬肉界精品之稱的「1983神農黑豚」！以歷經7日濕式熟成的里肌部位作為主角，油炸後口感外酥內嫩，尾韻還帶有堅果香氣，油花甚至不輸給和牛。
Photo from KATSU 鑫
極享雙拼套餐只賣10份
為慶祝新店開幕，於11/11～11/30期間更加碼推出每天只賣10份的「1983神農黑豚極享雙拼套餐」，一次享受1983神農黑豚滑蛋豬排、KATSU鑫特製醬汁1983神農黑豚炸豬排，超豪邁的組合完全滿足肉肉控們。另外只要到店點套餐，還會再贈1份日式可樂餅，整個就是太幸福呀～
Photo from KATSU 鑫
●「KATSU 鑫」安和店
營業時間：11:00～14:30、17:00～21:00
地址：台北市大安區安和路一段49巷13-1號
By 台灣假期日常編輯部
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