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【尖沙咀下午茶】Hotel Icon聯乘Tokyo Milk Cheese Factory下午茶!兩小時食11款鹹甜點/任食北海道牛奶+鴛鴦味雪糕

【尖沙咀下午茶】Hotel Icon聯乘Tokyo Milk Cheese Factory下午茶!兩小時食11款鹹甜點/任食北海道牛奶+鴛鴦味雪糕

美食推介
By Suki on 17 Dec 2019
Deputy Managing Editor
只想有個餵唔飽嘅肚,有杯飲唔完嘅酒,一個不完美的飲食記者。

尖沙咀Hotel Icon大堂GREEN聯乘Tokyo Milk Cheese Factory推出東京牛奶起司工房下午茶,供應11款鹹甜點,當中包括多款以特濃北海道牛奶與忌廉芝士結合而成的甜點,另外可任食北海道十勝澤西牛奶及期間限定的港式鴛鴦味軟雪糕。

尖沙咀下午茶 Hotel Icon Tokyo Milk Cheese FactoryPhoto from presslogic

Hotel Icon聯乘Tokyo Milk Cheese Factory將於明年(2020年)1月2日至2月29日期間推出下午茶,供應共11款鹹甜點,當中特別推介來自東京牛奶起司工房的招牌甜點,先有香港期間限定的鴛鴦曲奇、牛奶芝士蛋糕、北海道牛奶芝士卷、日本米布甸伴芒果,以及Cow Cow牛奶芝士泡芙。

尖沙咀下午茶 Hotel Icon Tokyo Milk Cheese FactoryPhoto from presslogic

日本管理層花了一年時間研發香港限定的鴛鴦曲奇,研製出咖啡與奶茶完美比例,食落帶點茶香及咖啡香,好有港式風味。鴛鴦曲奇暫時只限於香港分店發售,有興趣的話不妨可購買一試。

尖沙咀下午茶 Hotel Icon Tokyo Milk Cheese FactoryPhoto from presslogic

尖沙咀下午茶 Hotel Icon Tokyo Milk Cheese FactoryPhoto from presslogic

牛奶芝士蛋糕的牛奶慕絲入口軟滑,底層的忌廉芝士相當濃郁。

尖沙咀下午茶 Hotel Icon Tokyo Milk Cheese FactoryPhoto from presslogic

牛奶芝士泡芙外層以金文拔芝士曲奇皮製成,內餡則用北海道Mascarpone軟芝士、金文拔芝士及鮮忌廉混合,多餡足料,甜而不膩。

尖沙咀下午茶 Hotel Icon Tokyo Milk Cheese FactoryPhoto from presslogic

另外鹹點方面同樣出色,則有脆炸芝士配番茄醬、和風照燒雞肉多士、炭燒鰻魚多士、咖哩喱薯餅及蟹肉燉蛋。

尖沙咀下午茶 Hotel Icon Tokyo Milk Cheese FactoryPhoto from presslogic

尖沙咀下午茶 Hotel Icon Tokyo Milk Cheese FactoryPhoto from presslogic

最後一定要留肚食北海道十勝澤西牛奶及限定港式鴛鴦味軟雪糕,前者奶香濃郁,後者口感順滑帶點茶香。

尖沙咀下午茶 Hotel Icon Tokyo Milk Cheese FactoryPhoto from presslogic

下午茶怎少得傳統英式鬆餅呢~

尖沙咀下午茶 Hotel Icon Tokyo Milk Cheese FactoryPhoto from presslogic

東京牛奶起司工房下午茶
供應日期:2020年1月2日至2月29日
供應時間:首輪3pm-5pm、次輪5pm-7pm
地點:尖沙咀科學館道17號唯港薈地下GREEN
價錢:$328/位、$598/兩位(另收加一)
‪電話:3400 1300或電郵至book.restaurant@hotel-icon.com‬
‪網上預‬訂:https://dining.hotel-icon.com/tc/reservation/?&rid=108

Text: HolidaySmart Editorial
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