甜記餃子｜逆市開舖！太子開分店 $38/8隻起！12款口味+無味精番茄薯仔湯
「甜記餃子」進駐太子開分店
在長沙灣開業兩年多的「甜記餃子」，繼在旺角開設分店後，最近再逆市擴充，在旺角開設第3間分店，新店較其他分店大，裝修走簡約風格，以木色調為主，空間感十足，現正處於試業階段。
Photo from PressLogic
12款口味餃子
憑著自家製手工餃子闖出名堂，餃子由開店初期只有7款口味，現在已經有12款口味，包括傳統口味的白菜豬肉餃、菜心豬肉餃和韭菜豬肉；以及創新口味的洋蔥牛肉餃、京蔥羊肉餃和南瓜忌廉雞肉餃等，選擇相當豐富！
Photo from 甜記餃子
湯餃
餃子每日用上當日新鮮的材料自家包製，餃子粒粒飽滿，分為8隻或10隻、湯餃或煎餃，亦可選擇單拼或雙拼，單雙併同價，最抵食$38/8隻湯餃，除了有12款口味選擇外，湯底更可選擇雞湯或番茄薯仔魚湯，湯底用上20小時熬製，記者推介番茄薯仔魚湯，飲落鮮甜無味精，是住家湯的味道。
Photo from 甜記餃子
煎餃
喜歡香口可選擇煎餃，每份煎餃即叫即煎，保證上枱熱辣辣，餃子皮煎至金黃色，口感香脆煙韌，餡料已經隱約透出，看得出是真材實料，推介粟米芝士雞肉餃和京蔥羊肉餃，前者芝士味濃，粟米食落爽口；後者多汁且羊肉不羶。
Photo from 甜記餃子
食餃子當然不能錯過秘製香辣菜脯，即時讓食物味道提升，食落口感更有層次。
Photo from 甜記餃子
餐廳更供應多款小食，推介醉雞和醉豬手，其中醉雞雞件嫩滑，充滿花雕酒香，醃得夠入味。如果想安在家中享用，亦可以選擇生餃子。
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