日本人氣漢堡排「肉的長谷川」登台!必吃100%純牛肉漢堡排,熟度還能自己掌控
日本人氣漢堡排登台再+1!繼「挽肉と米」、「嘉Hamburg Yoshi」陸續來台展店後,這回輪到「肉的長谷川」海外首店插旗SOGO台北忠孝館,不僅帶來原汁原味的招牌餐點,還有台灣開幕限定款,各位吃貨趕緊準備衝一波嚐鮮!
Photo from 肉的長谷川
主打100%純牛肉漢堡排
「肉的長谷川」主打每日新鮮現做漢堡排,招牌餐點「100%純牛肉漢堡排」遵照肥肉與瘦肉黃金比例搭配,並由日本師傅親自來台傳授製作秘訣,透過拍打讓牛絞肉緊密結合,以鐵板炙烤將美味牢牢鎖進漢堡排,原汁原味呈現。
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特色餐點值得體驗
除了經典漢堡排,店家也推薦「長谷川流心漢堡」與「長谷川日光蛋漢堡排」,前者是漢堡排包裹起司,肉汁與肉香完美結合,後者則是半熟太陽蛋覆蓋漢堡排。此外,首店就位於SOGO忠孝館B1美食街,只要有座位點餐享用,不用辛苦搶訂位!
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風味&配餐自己掌控
餐點都會附上日本空運來台的蓄熱石,讓饕客可以自己掌控漢堡排熟度,搭配獨特的「長谷川特製番茄醬」,帶出漢堡排最佳的風味。至於配餐方面,還有味自慢炸雞、鹿耳島牛排以及廣島生蠔組合套餐,選擇多樣超豐富!
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台灣開幕限定套餐
肉的長谷川菜單上除了8款套餐之外,還有開幕限定款「日本和牛漢堡排套餐」,選用日本九州黑毛和牛。開幕前三日再加碼,點「日本和牛漢堡排套餐」送「100%純牛漢堡排套餐300g」,每日限量50組,招牌餐點一次滿足。
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「肉的長谷川」SOGO忠孝店
地址:台北市大安區忠孝東路四段45號美食街B1
By 台灣假期日常編輯部