安排國內外旅行時,許多旅人會特別搜羅當地米其林指南餐廳,慕名品嚐道地美味。而除了美食餐廳之外,米其林也有另一項飯店指標「米其林星鑰」,是對最傑出飯店的肯定!2024最新指南名單於近期出爐,究竟審核制度、星級是以什麼為標準?馬上一起來看看吧~
Photo from MICHELIN Key
「米其林星鑰」指標
其實早在1920年代,米其林指南就首次推出飯店推薦,而後被納入歐洲與亞洲的指南中。不過為提供給旅人更完整的旅行體驗,米其林近年將飯店名單進行全面更新,於2024年四月開始陸續發表全新的「米其林星鑰MICHELIN Key」飯店名單,推薦全球超過5,000家飯店。
Photo from MICHELIN Key
評選標準與星級
米其林指南飯店共有五大評選標準,包含建築設計、獨特性、服務品質、本身能成為一個目的地、物超所值的體驗,且不限於頂級酒店,大都市和偏僻地區的飯店皆有納入評選,以滿足旅人們偏好不同風格與預算的需求。星級則與推薦餐廳相同,「米其林星鑰」也分為1~3顆評價。
Photo from MICHELIN Key
首屆「米其林星鑰」名單
2024「米其林星鑰」名單自4月起從法國住宿開始公布,共有24間三星、38家二星以及127間一星肯定。其中有9間三星評鑑飯店位於巴黎,預計將成為今年奧運的住宿熱門選擇,像是La Reserve Paris、Ritz Paris等等,完整名單可至米其林官網查看,另外美國、西班牙、義大利等地的指南也將陸續揭曉。
Photo from MICHELIN Key
※更多「米其林星鑰」名單可至米其林官網查看及預訂。