福岡人氣蛋包飯「Ikura蛋所」海外首店插旗台北！招牌狗掌印超萌，菜單、候位方式一次看
提到日本美食，香氣四溢、滑嫩誘人的蛋包飯絕對是許多旅人必吃清單之一。來自福岡的人氣蛋包飯專門店「Ikura」，以可愛的狗掌印聞名，主打招牌鐵板漢堡排蛋包飯。這回品牌海外首店悄悄登場台北，完整呈現道地風味，將於10/23正式開幕，各位蛋包飯控該衝一波了！
Photo from 台灣假期日常
海外首店插旗台北
繼福岡、東京店，蛋包飯專門店「Ikura」於台北打造首間海外分店，預計明年會再到大阪展店。為讓台灣饕客品嚐到最道地的餐點，社長Shota桑、福岡店長Satoshi San與東京店長特別來台為開幕準備，發揮日本的職人精神與堅持，從漢堡排到蛋液比例皆嚴格監製，並親手傳授製作秘訣。且兩位店長會在台北駐店2個月，端出最溫暖、原汁原味的料理給來訪的客人。
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打造開放式廚房空間
與日本店略有不同，台北店首次採用開放式廚房設計，客人可以從透明玻璃直接看到漢堡排的製作過程，享用美食更安心～整間店營造明亮且溫暖的氛圍，若幸運坐在吧台座位區，還能親眼見到師傅熟練地在鐵板上製作蛋包，最後烙上可愛的狗掌印，視覺與味覺雙重享受。
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提供四種套餐組合
「Ikura蛋所」主打招牌鐵板漢堡排蛋包飯，提供四種歐姆蛋與漢堡肉的組合選擇，可依個人喜好自由搭配，每份套餐包含沙拉、白飯、湯品或飲料。漢堡肉採用台灣黑豚與美國牛肉混合製成，肉香濃郁不油膩，無論是搭配多蜜醬、奶油明太子醬、番茄醬與黑咖哩醬，都非常適合。若再加份起司，更是罪惡又療癒的滿分享受～
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若為日本和牛愛好者，也能將漢堡排升級成「和牛漢堡肉」，油脂豐厚、入口即化；套餐附的白飯則能升級為「奶油培根飯」，奶香與鹹香交織、濃郁卻不膩口，編輯私心推薦！且台北店與福岡的價格差不多，讓大家不用搭飛機，就能品嚐日本道地的美味。
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採取線上候位制
與日本各分店一樣，台北店不提供訂位服務，但採取線上候位方式，來店前可先於網路系統登記，免去現場久候排隊的辛苦。另外為歡慶開幕，單筆消費滿800元，還能玩一次扭蛋遊戲，有機會獲得限定吊飾或環保餐具，將可愛又實用的紀念品帶回家～
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●「Ikura蛋所」台北
