韓國甜點界爆紅「扁可頌」！壓扁口感超酥脆，搭配冰淇淋、牛奶吃法幸福感爆棚
各位是否還記得前陣子在歐美掀起流行的巨無霸可頌嗎？先前編輯也整理出台灣北中南4家精品巨無霸可頌推薦給大家～而在近期的韓國又刮起另一股可頌炫風，將可頌壓扁變成酥脆的「可頌鍋巴」。今天編輯就要來介紹它的口感、怎麼吃最幸福啦～
[caption id="attachment_7407" align="alignnone" width="1000"]
IG@fff.bakery[/caption]
韓國爆紅「可頌鍋巴」
將一般可頌壓扁成如餅乾的厚薄度，又像似韓式料理中常見的鍋巴，因此韓國人直接將扁可頌命名為「크룽지（可頌鍋巴）」。再於表面刷上楓糖、蜂蜜等等增添風味，吃起來口感酥脆，可當作日常零食，因此在韓國有許多咖啡廳紛紛推出此品項，掀起扁可頌炫風。
Photo from IG@fff.bakery
「可頌鍋巴」吃法推薦
宛若餅乾的口感愈吃愈涮嘴，而除了單吃之外，還推薦與其他甜點搭配，直接讓幸福指數再提升！首推「扁可頌＋冰淇淋」的神仙組合，無論是將冰淇淋夾於兩片扁可頌，或掰成碎片沾冰淇淋吃，都非常適合～
在 Instagram 查看這則貼文
又或著同樣先敲成小塊脆片，倒入牛奶作為麥片、穀片食用，也是別有一番風味，可以當作簡單早餐或下午茶點心。喜歡喝咖啡的朋友，也可效仿歐美先前流行的巨無霸可頌吃法，沾拿鐵一起吃。
Photo from IG@fff.bakery
「可頌鍋巴」哪裡吃
近期韓國不少咖啡廳都有推出扁可頌，如fff.bakery、白鍾元連鎖咖啡빽다방、Compose Coffee等等都買得到。看準扁可頌在市場的歡迎度，有些品牌也推出「可頌鍋巴크룽지」的零食點心，大家最近有去韓國超商、賣場可以留意一下，嚐鮮看看！
在 Instagram 查看這則貼文
