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全球唯一台灣山系概念店「0km山物所」!百年町屋改建,米其林綠星「小小樹食」進駐

全球唯一台灣山系概念店「0km山物所」!百年町屋改建,米其林綠星「小小樹食」進駐

台灣好去處
By Bonnie Yeh on 25 Mar 2024
Digital Media Editor

各位可以想像在台北這座城市,能夠尋覓到逾500坪的綠意空間嗎?位於台北市金山南路二段的「0km山物所」,改建自百年日式町屋,結合創新與永續發展的概念,打造全球唯一台灣山系概念店,宛若城市中的山林入口,文青們週末就去這逛逛!

Photo from 0km山物所

 

改建台北百年町屋

「0km山物所」最初建立於日治時期,作為總督府山林課宿舍使用,是一座見證台灣百年歷史變遷的町屋宿舍群。目前隸屬農業部林業及自然保育署,整體場域空間和視覺系統設計由「格式設計展策」團隊操刀;景觀設計則由裏山、樹園藝、一攬芳華三組團隊規畫。

Photo from 0km山物所

 

戶外四大主題區

戶外綠地劃分為四大景觀主題區:複森林、裏花園、次森林與蒔光巷,每個區域皆植入獨特且豐富的森林元素。「複森林」有日據時代的木構屋舍,居民植入了新生樹苗,長成充滿韌性的複層森林;「裏花園」展現台灣原生植物和日本技師們的生活故事交織的日式景觀,並設有防空洞等歷史遺跡。

Photo from 0km山物所

Photo from 0km山物所

「次森林」透過鏡面藝術裝置和樟樹林的設計,述說台灣林業經濟的歷史,引人反思永續森林的重要性;「蒔光巷」以家庭花園為靈感,種植可食用或具經濟價值的植物,形成了一個生態共生環境。

Photo from 0km山物所

 

全球唯一台灣山系概念店

「0km山物所」作為城市中探索台灣山林的起點,是全球獨一無二的台灣山系概念店!體現對探索自然、療癒與創造力的獨特理解,推出限定聯名商品包含:肯園「山林療癒萬用膏」、土然「海拔巧克力巡禮」、產房「Soil 土壤創造蠟筆組合」、棚屋hallo hütte「綠手指植物太空包」與THOR「裝載好奇心的收納盒」。

Photo from 0km山物所

 

米其林綠星「小小樹食」進駐

除了精心規劃的戶外景觀與建築空間,「0km山物所」攜手近140組品牌的跨界合作,以台灣山林的製造、療癒、探索與風土特色,帶來超過2,000件豐富多樣的選品。近期更是進駐榮獲米其林綠星、必比登推介的創意蔬食「小小樹食」新開幕,提供皮蛋剝皮辣椒炒手麵、手作三角飯糰、焦糖海鹽戚風等鹹食與甜點。

Photo from 小小樹食

 

●0km山物所

營業時間:11:00~20:00

地址:台北市大安區金山南路二段203巷21號

 

By 台灣假期日常編輯部

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