踩點「白種元」推薦台灣美食！12家在地小吃：牛肉麵、豬腳麵線、烤香腸、四神湯…
大家看完《黑白大廚》是否覺得意猶未盡呢？若近期沒有計劃前往韓國，或是訂不到參賽選手餐廳，不妨就到先到評審「白種元」老師曾經推薦過的12間位於雙北的台灣小吃，包含肉粥、雞捲、豬腳麵線、虱目魚飯等等，趕緊跟著白老師一間間踩點吧～
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妙口四神湯
這間位於大稻埕迪化街的四神湯，已有50年歷史。腸子搭配煮得軟爛的蓮子、薏仁入口，淡淡的藥膳香唇齒留香。建議可再點顆肉汁飽滿的包子，一組吃剛剛好～
地址：台北市大同區民生西路388號
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葉家肉粥
而在大稻埕慈聖宮前的葉家肉粥，被列入台北三大肉粥之一。除了肉粥外，必點「紅燒肉」，再沾點甜辣醬，搭配粥一起吃剛剛好！
地址：台北市大同區保安街49巷17號
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許仔豬腳麵線
慈聖宮附近還有一間老字號豬腳麵線，可與白老師一樣將豬腳與麵線分開點，依照個人喜好加入辣椒醬油或蒜蓉醬，豬腳軟Q彈牙。
地址：台北市大同區保安街49巷17號
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賴記雞卷
大稻埕週邊美食+1！這間單賣雞卷的小攤，將內餡以腐皮包裹後，炸至金黃酥脆，沾點甜辣醬更增添風味，也可搭配星爽小黃瓜解膩。
地址：台北市大同區保安街49巷17號
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廣州街蚵仔煎
提到台灣小吃，怎麼少得了蚵仔煎！白老師吃的這間在廣州街夜市內，較一般蚵仔煎更酥脆，建議一定要趁熱吃。
地址：台北市萬華區廣州街224號
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黃家香腸
位於泉州街的烤香腸，經常都是大排長龍。絞肉肥瘦比例剛好，烤完香脆多汁，建議愛大蒜的朋友可以搭配吃，美味度再提升。
地址：台北市中正區泉州街32之3號
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阿桑蚵仔麵線
不僅白種元老師，韓團BIGBANG成員「太陽」也曾到訪！與黃家香腸共同列入「泉州街三寶」，蚵仔與大腸都處理得恰到好處，點杯門首的「佳鑫金吉檸檬」，清爽解渴。
地址：台北市中正區泉州街32之2號
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吳家牛肉麵
牛肉麵也是台灣不能錯過美食之一，北投名店吳家牛肉麵無論是牛肉或牛筋都非常入味，搭配Q彈麵條想用，飽足感十足。
地址：台北市北投區中央北路一段224號
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波霸珍珠奶茶
除了隨處可見的連鎖手搖店，隱藏在巷弄的飲料攤也是不容小覷！這間波霸珍珠奶茶位於板橋府中，完全就是小時候的味道～
地址：新北市板橋區中山路一段50巷1弄
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台南林無刺虱目魚
這間虱目魚專賣店許多當地人都會來此吃早餐，必點招牌「虱目魚蓋飯」，滿滿的虱目魚直接蓋在飯上，滷汁非常入味，嗜辣的朋友可以再加上辣椒。
地址：新北市三重區大智街173號
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五燈獎
三重的五燈獎滷肉、豬腳飯非常有名，煮到軟爛後入口都膠質會黏於嘴唇，非常下飯。不僅當地人，不少遊客都會特別來吃～
地址：新北市三重區自強路一段119號
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老順香糕餅店
新莊這間老字號餅店販售的鳳梨書與我們平常看的不同，是扁平的金牌鳳梨酥，內餡吃得到鳳梨的纖維感，建議可作為伴手禮送給國外朋友。
地址：新北市新莊區新莊路341號
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By 台灣假期日常編輯部
